Mákos nudli
Ki ne szeretné a jó kis mákos nudlit, amit annak idején a nagymama olyan finomra készített mindig! Most felidézzük ezeket a szép emlékeket egy hagyományos mákos nudli recepttel.
Mákos nudli
-
Mónika Gyurászné“Maradt még mák 😄🥰🥰🥰🇭🇺” -
Sás Marcsi“Csuda finom 😍” -
Kitti“Isteni finom, puha. Van vele munka de megéri. Köszönjük a receptet!” -
Mónika Gyurászné“Levezetésként zsemlemorzsával , nutellával ! 😍😍” -
Kuruczné Gyetván Éva“Köszönöm!” -
Sára Csöme“Nagyon finom könnyű tészta, nagy sikert aratott. Köszönöm a receptet!”
Ki ne szeretné a jó kis mákos nudlit, amit annak idején a nagymama olyan finomra készített mindig! Most felidézzük ezeket a szép emlékeket egy hagyományos mákos nudli recepttel.
Elkészítés
- 1
A burgonyákat héjastul főzzük puhára enyhén sós vízben. Mérjük egy tálba a főtt, áttört burgonyát, mikor még meleg. Ha áttörtük, hagyjuk teljesen kihűlni!
- 2
A kihűlt, áttört burgonyára tegyük rá a vajat, sót. Hintsük el rajta a lisztet, és a búzadarát, végül üssük rá a tojást. Egyenletesen, alaposan dolgozzuk össze a tésztát.
- 3
Nyújtsuk ki kb 1 cm vastagra, csíkozzuk fel a tésztát, és sodorjunk a tésztákból 1 cm vastag hengereket vastag liszten.
- 4
A hengert daraboljuk fel, majd sodorjunk mindegyiken egyet. Tegyük a nyers nudlikat egy tálba, ahol rétegenként meghintjük liszttel, és megrázzuk őket.
- 5
Lobogó, enyhén sós vízben addig főzzük, míg fel nem jönnek a víz felszínére. Ekkor egy lyukacsos kanállal emeljük ki őket a vízből, hideg vízzel mossuk át, majd lecsurgatva szedjük egy tálba a nudlikat, és rétegenként locsoljunk közéjük olvasztott vajat, és rázzuk meg.
- 6
A kész nudlikat cukrozott mákkal meghintve tálaljuk.
Hasonló receptek
-
Mákos nudli (Gluténmentes) Mákos nudli (Gluténmentes)
A szilvás gombóc tésztájából mákos nudlit is lehet készíteni!
-
Almás-mákos pite Almás-mákos pite
Gyors, laktató, és nagyon finom Almás-mákos pite recept! Igaz, nem a legszebb süti, de az íze mindenért kárpótol. :) Próbáld ki még ma, és azonnal Te leszel a család kedvence! :) Nálam a tepsi 30 x 20 cm és 4 cm magas.
-
Morzsás nudli Morzsás nudli
Gyerekkoromban igen sokszor készült nálunk ez a morzsás nudli recept. Leginkább ezt a morzsásat szeretjük, de néha mákosan is jöhet ez ugyanis a párom kedvence. Néha pedig kettéosztom az adott mennyiséget, és mind a kétféle ott van ebédre. Ez a recept most egy dupla mennyiség, a fele a fagyasztóban köt ki. Mivel csak egy pici fagyasztóm van, így a fele ennek a mennyiségnek, egymás mellé kerül egy tálcán, vigyázva arra, ne érjenek össze. Fél órára bekerül a fagyasztóba. Ennyi idő elég ahhoz, hogy be lehessen zacskóba dobni, és ne tapadjanak össze a nudlik. És amikor nincs annyi időnk, csak elővesszük, és kifőzzük.
-
Meggyes-mákos gyümölcskenyér Meggyes-mákos gyümölcskenyér
A mák nagyon egészséges. Ezért is hoztam a meggyes-mákos gyümölcskenyeret. Gyorsan készen van! És nagyon finom! Díszíteni lehet még akár egy kis tejszínhabbal. :)
Lukács Dóra -
Mákos nudli szilvalekvárral Mákos nudli szilvalekvárral
Napok óta szilvásgombóc körül járt a gondolatom. De el is hessegettem magamtól a kivitelezés ötletét, hiszen tudom, hogy olyan gombócokat, amiket a Nagymamám csinált, én soha nem fogok tudni készíteni.De persze, ha egy gondolat befészkeli magát...Ha nem is gombóc, de nudli készült. (Nagymamám mindig nudlit főzött a maradék szilvásgombóc tésztából). Volt finom szilvalekvárom itthon, kicsit megmelegíteve lehetett rácsorgatni a végén...
-
Mákos-diós nudli Mákos-diós nudli
A maradék krumplipüré szerintem nem is vágyna másra ha tehetné, mint hogy nudli váljon másnap belőle egy jó kis leves után. :-)
-
Házi burgonyás pogácsa Házi burgonyás pogácsa
Ezzel a recepttel egy időben nagyon sokat dolgoztam. Csak annyit mondhatok róla, szerintem kiváló! A só és cukor finom változtatásával mindenki saját szája-ízére alakíthatja a pogácsa ízvilágát.
-
Burgonyás diótorta Burgonyás diótorta
A légies könnyedségű, liszt nélküli tészta méltó kiegészítője a kiadós krém – mindez finom, diós ízben. Érdemes kipróbálni! -
Mákos pite Mákos pite
Ez egy egyszerű és nagyon puha, omlós mákos sütemény, amit nyugodtan lehet akár almával, meggyel is keverni, mint a rétesnél ki hogy szereti. A lekvárral se érdemes spórolni, mert nagyon jó ízt a máknak, és egy kicsit szaftosabbá teszi. -
Habkönnyű burgonyás pogácsa Habkönnyű burgonyás pogácsa
Az egyik legkönnyebb burgonyás pogácsa amit valaha kóstoltam! Nagyon finom pogácsa recept! -
Mákos háromszög Mákos háromszög
Egy kiváló mákos süti recept! Kelttészta és mák, ebből csak jó sülhet ki! Egész évben mennyei finomság, karácsonykor pedig abszolút szezonális favorit! A tészta tojásmentes! ;) -
Mákos piskóta Mákos piskóta
Ez a sütemény egy tipikus nagyis süti, nekem is nagyon sokszor készítette a nagymamám és az anyukám mikor kicsik voltunk még. Volt, hogy csak így simán, de előfordult, hogy félbevágva, megkenve finom házi baracklekvárral és 1 jó nagy pohár hideg tejjel kaptuk. Én nem csak az íze miatt szeretem, hanem mert egy gyorsan összedobható finom sütemény. Mindössze fél óra alatt elkészíthető.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (12)