Krumplis tarhonyaleves

Alajuli
Alajuli @alajuli

Ez a krumplis tarhonyaleves recept egy nagyon egyszerűen elkészíthető étel, ami mindig az iskolai menzát juttatja eszembe. :) Otthon azért jóval ízletesebben el lehet készíteni, bár én a suliban is szerettem. Ha tartalmasabb levest szeretnénk készíteni, tehetünk hozzá zöldségeket, vagy esetleg kolbászt is, mindegyik jó ízt ad neki.

Krumplis tarhonyaleves

Ez a krumplis tarhonyaleves recept egy nagyon egyszerűen elkészíthető étel, ami mindig az iskolai menzát juttatja eszembe. :) Otthon azért jóval ízletesebben el lehet készíteni, bár én a suliban is szerettem. Ha tartalmasabb levest szeretnénk készíteni, tehetünk hozzá zöldségeket, vagy esetleg kolbászt is, mindegyik jó ízt ad neki.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
3 adagra
  1. A leveshez
  2. 30 gszalonna (füstölt)
  3. 1 közepes fejvöröshagyma
  4. 1 evőkanálpirospaprika (őrölt)
  5. 1000 mlvíz
  6. 1 teáskanál
  7. 1 mokkáskanálételízesítő (pl.: Vegeta)
  8. 2 csipetfehérbors (őrölt)
  9. 1 mokkáskanálköménymag (őrölt)
  10. 250 gburgonya (megtisztított, hámozott)
  11. 1 evőkanálpetrezselyemzöld
  12. A tarhonyához
  13. 1 evőkanálsertészsír
  14. 80 gtarhonya

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Kiolvasztjuk az apróra vágott szalonnát, majd hozzáadjuk az apró kockára vágott hagymát.

  2. 2

    Amíg a hagyma üvegesre párolódik, kevés zsíron átpirítjuk a tarhonyát.

  3. 3

    A hagymát lehúzzuk a tűzről, majd hozzáadjuk a pirospaprikát, és ahogy elkevertük, azonnal felöntjük vízzel, mert könnyen megég! Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel, és ételízesítővel.

  4. 4

    A leveshez adjuk a kockára vágott burgonyát, és a pirított tarhonyát, majd az egészet készre főzzük, míg a krumpli, és a tarhonya is kellően megpuhul.

  5. 5

    A főzés végén megszórjuk finomra vágott petrezselyemzölddel.

  6. 6

    És már el is készült az ízletes krumplis tarhonyaleves. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Alajuli
Alajuli @alajuli
Közzétéve:
Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :) http://www.alajuli.hu/
Olvass tovább

Szöveges kommentek (6)

Sántáné Gegus Sára
Sántáné Gegus Sára @cook_6646967
Én még lánykoromban tanultam a Nagymamámtól ezt a receptet, mindig is krumplival készítettük, mert úgy tartalmasabb. Remélem, most, hogy látom a receptjét leírva (biztonság kedvéért megnéztem, de jól tettem), nekem is finomra sikerül! Legalább 3-4 éve nem készítettem! Köszönöm a receptet!

Hasonló receptek