Ordás kolbászos pogácsa
Ez a recept egy szülinapi bulira készült, azóta is a kívánságlistán van. Csak idő kell hozzá, viszont az elkészítése egyszerű. Sokáig puha marad.
Ordás kolbászos pogácsa
Ez a recept egy szülinapi bulira készült, azóta is a kívánságlistán van. Csak idő kell hozzá, viszont az elkészítése egyszerű. Sokáig puha marad.
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk.
- 2
A lisztet a hideg vajjal összemorzsoljuk.
- 3
Hozzáadjuk a túrót, összekeverjük majd a kolbászt is hozzáadjuk és szintén összekeverjük.
- 4
A liszt közepébe mélyedést készítünk. Beleöntjük a felfutott élesztőt, a tojást, a sót és a tejfölt.
- 5
Összegyúrjuk a tésztát és ha összeállt meleg helyen letakarva kelesztjük 45 percig.
- 6
A sütőt előmelegítjük 160 C fokra. Ha a tészta megkelt kinyújtjuk, kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a pogácsákat. A tetejüket megkenjük felvert tojással és reszelt sajtot szórunk rá. Előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
- 7
A kisült pogácsákat hagyjuk a tepsin kihűlni, de melegen is fogyaszthatjuk.
Hasonló receptek
-
Makói lilahagymás sajtos pogácsa Makói lilahagymás sajtos pogácsa
Sósat szerettem volna enni, így elővettem anyukám által írt receptes könyvet és erre a pogácsára találtam rá. Régi nagy kedvencem. Ezt a hajtogatási módszert anyukámtól tanultam. Időigényes, de megéri elkészíteni, nagyon finom és sokáig puha marad. Ízlés szerint a tetejére is rakhatunk reszelt sajtot.
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Ennek a pogácsának a receptjét nagymamám nővérétől kaptam még évekkel ezelőtt. Azóta is ez a kedvenc sajtos pogácsa recept a családban.
-
Legegyszerűbb muffin Legegyszerűbb muffin
A legegyszerűbb alap muffin recept, ami másnapra is puha marad. A fantáziád is szárnyalhat miközben, különböző és új hozzávalókkal ízesíted.
-
Rakott pizza kenyér Rakott pizza kenyér
Remek vendégváró lehet ez a kenyérformájúra sütött pizza! A tésztája puha marad még két nap után is, már ha marad belőle! :) Naggyon finom! Próbáld ki!
-
Mézeskalács recept II Mézeskalács recept II
Egy mézeskalács, ami azonnal puha és fogyasztható. Fémdobozban tárolva sokáig az is marad. Ha marad...:-)
Ági Baldauf -
Túrós pogácsa Túrós pogácsa
Ez a túrós pogácsák hercegnője. Semmi mesterséges lazítás, csak a vaj és a túró alkotta természetes csoda. Könnyű, és nagyon ízletes, ne hagyd ki! Ez a tökéletes túrós pogácsa recept! ;)Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
-
A tökéletes panettone A tökéletes panettone
Ez egy eredeti olasz panettone recept. Időigényes az elkészítése, de hihetetlen finom! Ha egyszer elkészíted, minden karácsonykor újra fogod sütni! ;) -
Barackos-túrós lepény Barackos-túrós lepény
Ennek a túrós lepénynek az elkészítése nagyon egyszerű. Nagyon finom és puha a tésztája. Más gyümölccsel is elkészíthető, de nekem az őszibarack a kedvencem. :) Krisztina Sörös -
Vajas pogácsa Vajas pogácsa
Másnap is isteni finom, puha a vajas pogácsa recept. A pogi szaggatása után összegyúrt tésztából készítem a lekváros papucsot, ami a gyerekek kedvence. Kiváló pogácsa recept! Próbáld ki te is! ;)
-
Túrós pogácsa Túrós pogácsa
Ez a pogi nálunk nagyon hamar elfogy. A sütőből kivéve, még forrón a legjobb.
-
Túrós pogácsa Túrós pogácsa
Nagyon egyszerű elkészíteni, ha van időnk akkor előre elkészíthetjük, és a mélyhűtőből bármikor elővehetjük.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)