Juhtúrós sztrapacska recept 2
-
Szöszi“Sikerült vennünk házi juhtúrót. Muszáj volt belőle sztrapacskát készítenem. Nagyon finom 😋 Nagyon szeretjük ☺Köszi a receptet 😊” -
Tímea Támba“Savanyú káposztával,túró nélkül is finom.” -
Ladomerszki Zsolt“Szuper lett!!🤗🤗” -
Szöszi“Nagyon finom 😋Köszi a receptet! ☺” -
Tímea Támba“Marhapörkölttel készült, nagyon finom lett.🍴” -
Szöszi“Nagy kedvencünk. 😋 Köszi a receptet! Nagyon finom volt! ☺”
A klasszikus juhtúrós sztrapacska receptje, tejföl nélküli változat. Más néven Bryndzové halušky. Laktató, és finom étel! ;)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Lereszeljük a burgonyát egy kis lyukú reszelőn.
- 2
Hozzáadjuk a lisztet, tojást, vizet, sót, és a nokedlitésztánál valamivel keményebb tésztát készítünk. A vízzel állítsuk be a massza keménységét.
- 3
Egy nagy fazékban, amiben egyszerre meg tudjuk főzni az összes galuskát, vizet forralunk. Mikor forr, beleszaggatjuk a szaggatóval a masszát, és pár percig főzzük. Egész pontosan addig kell főznünk, míg kóstoláskor azt érezzük, hogy a burgonya megfőtt a galuskákban. Ez 4-5 percet vesz igénybe, de a galuskák méretétől is függhet.
- 4
Ha megfőtt, öblítsük át.
- 5
Olvasszuk meg a szalonnát egy serpenyőben, a kiforrt zsír felét öntsük le, az nem fog kelleni.
- 6
Borítsuk bele a galuskákat, majd kissé pirítsuk össze vele.
- 7
Csipegessük rá a juhtúrót, és forgassuk össze vele, míg a juhtúró megolvad teljesen.
- 8
Kész is van tökéletes juhtúrós sztrapacska.
Reakciók
Top találat itt
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Juhtúrós sztrapacska Juhtúrós sztrapacska
Nálunk is kedvelt étel a szlovák eredetű túrós sztrapacska. A szlovák konyha egyik nagy remeke a juhtúróból készült tésztaétel. A szlovák köznyelvben csak juhtúrós galuskának nevezik.
-
Juhtúrós sztrapacska Juhtúrós sztrapacska
Az egyik kedvencem a Juhtúrós sztrapacska. Kicsit "sokáig" tart elkészíteni de cserébe nagyon finom és laktató ételt kapunk. 🙂
-
Gombás sztrapacska Gombás sztrapacska
Nálunk is kedvelt étel a szlovák eredetű sztrapacska. A szlovák konyha egyik nagy remeke! Most egy gombás változatot írunk le, ami igazán zseniális! :D Mindenképp próbáld ki! :)
-
Juhtúrós sztrapacska cukorbetegeknek (Juhtúrós galuska, teljes kiőrlésű tönkölybúza lisztből) Juhtúrós sztrapacska cukorbetegeknek (Juhtúrós galuska, teljes kiőrlésű tönkölybúza lisztből)
Aki tiltva van, cukorbetegsége miatt a krumplitól és a fehér liszttől, az is érezheti a juhtúrós sztrapacska ízét a szájában.
-
-
Juhtúrós sztrapacska Juhtúrós sztrapacska
A sztrapcska egy Szlovák eredetű tésztaétel, a tésztája leginkább a nokedlire hasonlít, ami reszelt nyers krumpliból és lisztből készül. Készülhet juhtúróval, káposztával, csülökkel, kaporral, kapor nélkül....... Én most a hagyományos, kapros juhtúrós sztrapacska receptjét osztom meg veletek
-
-
Sztrapacska Sztrapacska
Ezt a juhtúrós változatát nagyon szeretjük, viszonylag gyakran készítem. Tervezem, hogy kipróbálom majd a káposztás változatát is.
Gotriánné Arany Angéla -
Juhtúrós sztrapacska Juhtúrós sztrapacska
A szlovákok jellegzetes étele a sztrapacska.#szlovak
-
Juhtúrós sztrapacska Juhtúrós sztrapacska
Sokáig csak Szlovákiában ettem sztrapacskát aztán rájöttem, hogy nem olyan nagy ördöngösség elkészteni itthon se. Ezt a receptet követjük és nagyon-nagyon szeretjük.
-
Juhtúrós (bryndzá-s) tészta Juhtúrós (bryndzá-s) tészta
A juhtúrós (bryndzá-s) tészta egy szlovák étel. Igazán gyors és laktató finomság.
-
Juhtúrós sztrapacska Juhtúrós sztrapacska
Mi a férjemmel ezt a változatot szeretjük a legjobban, bár szerintem mindegyik finom.
Szöveges kommentek (2)