Párolt zöld spárga
Isteni meleg előétel, csak frissen, forrón tálalva! A zöld spárgát elkészíteni nagyon egyszerű, próbáld ki te is! Amire nagyon figyelj, hogy öreg spárgát ne vegyél, mindig a friss, zsenge darabokra vadássz! ;) Tökéletes párolt zöld spárga recept!
Párolt zöld spárga
-
ulibka“... és a kacsamell. 🙂 Nagyon finom mindkettő, köszönöm.” -
Katinka“Tökéletes köret a rántott szelethez!Köszönöm a receptet. :)” -
kisördög“Parasztsonkába tekertem a spárgát, nagyon jó recept, nagyon finom végeredmény! Köszönöm.” -
barbi44“Sonkába nem csomagoltam be, de nagyon finom így is 😊” -
Villő“Amint az a mellékelt ábrán is látszik, kissé szétfőtt, mialatt a tesztdarabot rágcsálva azt latolgattam, vajon megfőtt-e már. Aztán sonka híján lazacba csavarodott, de annak ellenére is nagyon finom lett, hogy mi nem vagyunk nagy cimborák a lazaccal. Köszönöm ezt az egyszerűen elkészíthető, ízletes és mutatós végeredményt nyújtó receptet!” -
C.Barbara“Halhoz készítettem el. Nagyon finom!”
Isteni meleg előétel, csak frissen, forrón tálalva! A zöld spárgát elkészíteni nagyon egyszerű, próbáld ki te is! Amire nagyon figyelj, hogy öreg spárgát ne vegyél, mindig a friss, zsenge darabokra vadássz! ;) Tökéletes párolt zöld spárga recept!
Elkészítés
- 1
A vizet a sóval tegyük fel főni. Pontosan mérjük ki mindkettőt! Míg felforr, előkészítjük a spárgákat.
- 2
Vágjuk le a szárukat, mossuk meg őket alaposan. Ha kell, az elálló részeket szedjük le a szárról.
- 3
Mikor a víz erősen lobog, dobjuk bele a spárgákat és 5-10 perc alatt főzzük puhára őket. Akkor jó, ha egyet kiveszel és a szár vége már nem "fás", nem szálkás. Ezt beleharapással tesztelheted. :)
- 4
Mikor megfőtt, azonnal jéghideg vízbe tesszük őket, hogy megőrizzék szép zöld színüket.
- 5
Egy serpenyőben forrósítsuk fel a vajat.
- 6
Forgassuk át rajta a megfőtt spárgákat 1 perc alatt.
- 7
A vékonyra szeletelt sonkába csavarjuk fel őket.
- 8
Azonnal, forrón tálaljuk. Mennyei! ;)
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Zöld spárga vajban sütve Zöld spárga vajban sütve
Nagyon szeretem a zöld spárgát , akár nyersen is megeszem , de ez a legegyszerűbb és leggyorsabb módja, hogy köretként az asztalra kerüljön.#zöldspárga #spárga #gyors#2022. 18.
-
Grillezett zöld spárga Grillezett zöld spárga
A grillezett zöld spárga a spárga elkészítésének talán a legtökéletesebb módja. Sok módon készíthetünk spárgát, de mind közül ez a legfinomabb! :) Előételként, vagy köretként is kiváló!
-
Párolt spárga Párolt spárga
Szeretjük ezt a vajas-citromos-fokhagymás spárgát, előételnek vagy köretnek is. #egeszseges
-
Zöld, és fehér spárga főzése Zöld, és fehér spárga főzése
Sok tévhit van arról hogy hogyan főzzünk spárgát, pedig egyszerű, csak a receptet kell követni.
-
-
Baconbe tekert spárga, tejfölös öntettel Baconbe tekert spárga, tejfölös öntettel
Imádom a spárgát, alig vártam a szezonját!Remélem tetszeni fog ez az egyszerű spárga étel! :)
-
Baconbe csavart zöld spárga tükörtojással Baconbe csavart zöld spárga tükörtojással
Megkívántam a lágy tojás ízét. A konyhaablakban pedig ott várakozott egy csokor zöld spárga. Összepasszolt minden, az ötlet adott volt. Jó étvágyat hozzá mindenkinek!
-
Spárga besamel mártással Spárga besamel mártással
Tipp:a besamel mártást ne tejjel készíteni, hanem a vízzel amiben a spárga főtt, így a spárga kellemes íze jobban érződik.
-
Leveles spárga Leveles spárga
Minden évben mikor beköszönt a spárga szezon, legalább egyszer készítünk baconba tekert spárgát. Idén ezt feldobtuk egy kis leveles tésztával.
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)