Zsebes zsömle
Ez a zsebes zsömle recept nagyon jól jön, ha már unjuk a sima péksüteményeket és szeretnénk valami rendhagyót tálalni a családnak. Kínálhatjuk reggelire, ebédre vagy vacsorára, de a gyerekeknek is remek tízórait csomagolhatunk belőle az iskolába. Nálunk például már hamburger is készült belőle. Ezek elég nagy darabok lettek, de ha kisebb adagokat szeretnénk, nyugodtan osszuk 6 helyett 12 részre. A Húsvét közeledtével pedig kipróbálhatjuk vendégváró fogásként majonézes tormával megkenve, főtt sonkával, főtt tojással és némi zöld félével töltve. A siker biztosan nem marad el. :)
Zsebes zsömle
-
Homó Anett“Tökéletes 🥰” -
Dicsuk D. Barbara“Kösziii!! Én még egy pici fokhagyma porral még megbolondítottam a tésztát. 🥰” -
marcsy86“Most eleve töltve sütöttem meg. Ez a recept még mindig szuper ! 😊” -
🏃🏼♀️“Nagyon finomak! Tuti sokszor fog elkészülni nálunk!!!!” -
marcsy86“Nagyon jó recept! Frappáns külső és mégis egyszerű. Szuperul fagyasztható is.” -
móticos“Hát ez valami isteni 😋👌. Puha is finom is, egyszerűen tökéletes recept👍😉. Nagyon ajánlom mindenkinek hogy próbálja ki, mert megéri. Hálás vagyok a receptért, köszönöm szépen😜❤️.”
Ez a zsebes zsömle recept nagyon jól jön, ha már unjuk a sima péksüteményeket és szeretnénk valami rendhagyót tálalni a családnak. Kínálhatjuk reggelire, ebédre vagy vacsorára, de a gyerekeknek is remek tízórait csomagolhatunk belőle az iskolába. Nálunk például már hamburger is készült belőle. Ezek elég nagy darabok lettek, de ha kisebb adagokat szeretnénk, nyugodtan osszuk 6 helyett 12 részre. A Húsvét közeledtével pedig kipróbálhatjuk vendégváró fogásként majonézes tormával megkenve, főtt sonkával, főtt tojással és némi zöld félével töltve. A siker biztosan nem marad el. :)
Elkészítés
- 1
Egy kelesztő tálban a liszt kivételével összekeverjük a tészta hozzávalóit.
- 2
Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, majd alaposan összegyúrjuk. Lágy tésztát kell kapnunk.
- 3
Meleg helyen kb. 1 óra alatt duplájára kelesztjük.
- 4
A megkelt tésztát 6 darabra osztjuk. Enyhén lisztezett felületen, kb. 20 cm átmérőjű köröket nyújtunk belőle.
- 5
A tészta lapot lekenjük olajjal, majd félbe hajtjuk.
- 6
A félbe hajtott lapot is megkenjük olajjal, majd ismét félbe hajtjuk.
- 7
A megformázott tészta darabokat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és még 15 percig pihentetjük.
- 8
A tetejüket megkenjük tojássárgával, majd megszórjuk szezámmaggal.
- 9
Előmelegített 175-180 C fokos sütőben 35 perc alatt megsütjük. A sütés hőfoka és ideje sütőfüggő. Figyeljünk oda sütés közben, mert a zsömlék teteje gyorsan megsülhet. Ha nagyon pirulna, tegyünk rá egy darab alufóliát!
- 10
Ízlés szerint megtölthetjük, és már tálalhatjuk is a zsebes zsömlét :)
Hasonló receptek
-
Húsvéti nyuszi zsömle Húsvéti nyuszi zsömle
Ez a nyuszi zsömle recept azóta szerepel a húsvéti receptjeim között, amióta anyuka vagyok. A kislányom nagyon szereti, így minden évben az asztalra kerül. Akár a sonkához, akár lekvárral vagy Nutellával megkenve nagy kedvenc nálunk. Aki szeretne mosolyt csalni a gyerekek arcára Húsvétkor, az feltétlen próbálja ki ezt a nyuszi zsömle receptet! :)
-
Kelt napraforgó kalács Kelt napraforgó kalács
Ez a kalácsrecept az abszolút kedvenc a családban, elsőre nagy sikert aratott, és még melegen elfogyott. A tölteléket úgy lehet variálni, ahogy csak szeretnénk, dióval, mákkal, vaníliával.
Gabcsi_06 -
Kakaós csiga Kakaós csiga
Egy osztálytársamnál ettem, és másnap el is kértem a receptet. Először csak fél adagot, vagyis 1 tepsivel csináltam, de kevés lett, elég hamar elfogyott. Azóta sokszor csináltam már 6-7 alkalommal. Még néhány napig zacskóban eláll, és ugyanolyan finom íze marad.
-
Parker House zsömle Parker House zsömle
Elegáns bostoni péksütemények a reggeliző asztalon. Ezek a zsömlék arról a bostoni szállodáról kapták a nevüket, ahol először sütöttek és tálaltak fel ilyet a vendégeknek. Ha szállodát hirtelenjében nem is nyitunk, a zsömléket érdemes megsütni, az elismeréseket pedig bezsebelni. Vajjal, lekvárral a legfinomabb.
-
Ostoros kalács Ostoros kalács
Ez egy örök kedvenc nálunk, nem lehet eleget sütni belőle. Anyukám szokta készíteni, most, hogy ő sajnos már nincs, így én készítem, és közben mindig Rá gondolok...
-
Rakott pizza kenyér Rakott pizza kenyér
Remek vendégváró lehet ez a kenyérformájúra sütött pizza! A tésztája puha marad még két nap után is, már ha marad belőle! :) Naggyon finom! Próbáld ki!
-
Csokoládéval töltött majomkenyér Csokoládéval töltött majomkenyér
A majomkenyér az egyik kedvenc sütim, egyszerűen mennyei! Készíthetjük bármilyen töltelékkel, például dióval, nutellával, lekvárral, de akár aszalt gyümölccsel is. Sós formában is nagyon finom, készítettem már pizzás, sajtos, és sonkás verzióban is. Mindig óriási sikere van, a család nagy kedvence. Aki teheti, feltétlen próbálja ki ezt a majomkenyér receptet! :) -
Vulkán zsömle Vulkán zsömle
Az eredeti neve vulkano rolls egy szerb pékség dobta piacra. De mint minden, ami jó előbb –utóbb bekerül a háziasszonyok konyhájába. Én is egy szerb oldalon találtam, ahol elkészítette egy hölgy. Aztán jött a google fordító. Magyarra fordítva vulkán tekercs, hát én annyira nem is hívnám tekercsnek, mert olyan töltött batyuszerű. A tészta az a bajor zsömle tésztája, a párom kedvence.
-
Kelt tésztás tekert virsli Kelt tésztás tekert virsli
Ha meleg vacsorát szeretnénk, de többet, finomabbat, mint egy egyszerű virslit, akkor tökéletes ez a kelt tésztával betekert, ráadásul sajtos finomság. A siker garantált. Bármilyen salátával, de a megszokott ketchup, mustár, majonéz, esetleg remulád szósszal is nagyon ízletes. Nem célszerű roppanós virslit használni, mert sülés közben szétreped. Kocsisné V. Zita -
Villámkalács kelesztés nélkül Villámkalács kelesztés nélkül
Az orrom alá tolta valaki ezt a kifli receptet: https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/1926958-kelesztes-nelkuli-kifli ,hát gondoltam, kipróbálom. Onnantól minden hétvégén ezt kellett sütnöm. Felmerült olyan igény is, hogy ne kifli fazonja legyen, hanem zsemle.Így alakult át császárzsemlévé. Népszerűbb lett, mint a kifli. A tetejét mákkal, sajttal, szezámmaggal szórom, kinek melyik a kedvence.Aztán részese voltam egy parázs vitának, miszerint nagy munka-e a kalács sütése, vagy sem.Innen jött az ihlet, hogy ezt a receptet kalácsnak is kipróbálom!Én kakaóval, és mazsolával készítettem, természetesen lehet ezek nélkül is.
-
Lepény kenyér Lepény kenyér
Ha unjuk a hagyományos kenyeret, érdemes kipróbálni ezt a lepény kenyeret. Kenyér lisztből készítettem, de legközelebb kipróbálom sima liszttel. Fontos, hogy a mázhoz fel kel forralni a vizet.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (11)