Cordon Bleu
-
Berki Aténé“Ismet nagyon finom lett☺️” -
Berki Aténé“Köszii!☺️” -
Evelin Ilyés“Köszönöm a receptet 😊” -
Juditt Havasi“Köszönöm szèpen a receptet 😊” -
Szöszi“Nagyon finom 😋” -
Krisztina Varga“Nagyon jo volt a recept!köszönöm!:)A párom kérésére a belsejében még van kukorica és lilahagyma is. Isteni finom lett:)”
Antukné Ildikó @ildiko_antukne
Én ezt a Cordon Bleu receptet leginkább csirke, vagy pulykamellből szoktam készíteni, mert a gyermekeim így szeretik. Köretként nálam most hasábburgonya volt anyukám kérésére, de a fiaim krumplipürével is imádják. Tökéletes recept! ;)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húst alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, félbe vágjuk, majd hosszában bevágjuk, és szétnyitjuk.
- 2
Két folpack között kiklopfoljuk a húst.
- 3
Vékonyan sózzuk, borsozzuk.
- 4
A prágai sonkáról a zsírt, és a bőrt levágjuk, majd a trappista sajtot hüvelykujjnyi csíkokra vágjuk.
- 5
Beleteszünk szükség szerint a szeletelt prágai sonkából, hogy körben 1,5-2 cm-nyi hús maradjon. A sonkára teszünk egy csík sajtot. (Ha fogpiszkálóval összetűzzük, így biztosan egyben marad.)
- 6
Most becsukjuk, mint egy könyvet, hogy a sajt legbelülre kerüljön.
- 7
Majd bepanírozzuk. Először lisztbe, utána felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
- 8
Hogy biztosan ne nyíljon szét, az illesztésnél ismét tojásba, majd morzsába mártjuk.
- 9
Forró olajban szép pirosra sütjük.
- 10
Végül tálaljuk az elkészült cordon bleu-t! :)
Reakciók
A recept szerzője:
4 gyermekes anyuka vagyok, így nem kérdés hogy sokat kellett főznöm, de szeretek is sütni, főzni. Volt idő mikor a költségvetésünk is elég kevés volt, ezért a normál vonalat képviselem és nem a kirakós kajákat. Mint ahogy profi sem vagyok és nem is vágyom rá, azt meghagyom másoknak. Régen (2013) saját blogomra kerültek fel a receptek,(Ami a konyhámból kikerül) ma már ide, mert sajnos a régen ingyenes blog olyan nagy látogatottságot hozott, hogy ma már keményen fizetnem kellene érte, hogy a receptjeim láthatóak legyenek. Ide kerülnek fel, nemcsak mások, de a gyerekeim miatt is, akik között már felnőtt is van, és mindig rongálnak, hogy (anya hol találom ezt a XY receptet) Természetesen van, még ami nem került fel, néha ír valaki, hogy ezt és ezt nem találja, akkor megkeresem, és azonnal pótolom, de hát én is dolgozom, így már nem csinálom olyan intenzíven, mint régen. És megemlítem olyan is van, ami nemcsak nálam található meg, mert anno ezen az oldalon még nem voltak profilok, így más neve alatt fut pár receptem, ami természetesen az enyém alá is kikerül, hisz 1: én csináltam 2: a gyerekeim az én receptemet keresik, ha tudják, anyának ez megvan.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Pulyka Cordon bleu Pulyka Cordon bleu
Az általános Cordon bleu finomabb formában.
-
Cordon bleu Cordon bleu
Van egy étel, amit jóérzésű emberek étteremben csak álruhában, álbajusszal és álnéven mernek rendelni,😄 pedig mindannyian imádják.😋 Ez nem más, mint a cordon bleu 😘
-
Cordon bleu - félig Cordon bleu - félig
Félig, mert a cordon bleu-ban van sonka és sajt. Ebben meg csak sajt van. Nevezhetném sajttal töltött rántott húsnak is. De én is szoktam sonkát rakni bele, csak mikor ez készült, nem volt itthon, de a fiaim cordon bleu-t kértek. Akkorra már bevásároltam a rántott húshoz és sajt az mindig van itthon.
-
A tökéletes rántott hús A tökéletes rántott hús
A tökéletes rántott hús elkészítése nagyon egyszerű dolog. Lássuk mi kell a ropogós bundához és az omlós húshoz! :)
-
Cordon bleu Cordon bleu
Igazán ízletes fogás, amely méltán érdemelte ki a népszerűséget. Imádom sertéskarajból készíteni.
-
Rántott csirkemell recept burgonyachips bundában Rántott csirkemell recept burgonyachips bundában
A rántott húst kevesen vannak, akik nem szeretik. Ez most a klasszikus recept picit átalakított változata, ahol a zsemlemorzsa helyett, apróra tört chipsbe forgatjuk a húst, és így sütjük ki olajban. Nagyon különleges, és finom! Én most sima sós chipset használtam, de bármilyen ízesített chipssel is működik! Hagymás, sonkás, sajtos, vagy bármilyen ízben! :) Próbáld ki!
-
-
Cordon Bleu brokkolis krumplipürével Cordon Bleu brokkolis krumplipürével
Cordon Bleu brokkolis krumplipürével, rukkola salátával
Dettike1 -
Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel
A csirkemell az a fajta hús, amit nagyon sokféleképpen elkészíthetünk, és fűszerezhetünk. A gombával töltött csirkemell egy nagyon egyszerűen elkészíthető gyors vacsorának, vagy ebédnek is tökéletes, nem utolsó sorban nagyon laktató is. :)
-
Rántott tejbegríz Rántott tejbegríz
Ez a desszert az egyik kedvencem. Gyereknek imádtam, amikor anyukám vagy nagyim ezt készítette. Most pedig ahogy anno én voltam oda érte, az én gyermekeim is nagyon szeretik. Nem kell hozzá sok minden, szerintem hamar készen is van és nem is drága. Imádom még melegen, de leginkább akkor mikor már kihűlt, és ha netalán marad másnapra, szerintem akkor még finomabb. Nem a leg diétásabb étel, de szerintem egy leves után pont elég ebédre. Lehet enni simán, de nagyon finom lekvárral tálalva.
-
Cordon bleu avagy töltött hús 🍴🍒 Cordon bleu avagy töltött hús 🍴🍒
Mikor kirándulunk és egy étteremben megállunk ebédelni, mindig kell hogy legyen az asztalon cordon bleu! Megunhatatlan! 😀
-
Cordon bleu füstölt sonkával Cordon bleu füstölt sonkával
Nagyon szeretjük a cordon bleu-t. Többféle variációban készítem, ez most füstölt sonkás.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/1925710
Szöveges kommentek (7)