Cordon Bleu

Én ezt a Cordon Bleu receptet leginkább csirke, vagy pulykamellből szoktam készíteni, mert a gyermekeim így szeretik. Köretként nálam most hasábburgonya volt anyukám kérésére, de a fiaim krumplipürével is imádják. Tökéletes recept! ;)
Cordon Bleu
Én ezt a Cordon Bleu receptet leginkább csirke, vagy pulykamellből szoktam készíteni, mert a gyermekeim így szeretik. Köretként nálam most hasábburgonya volt anyukám kérésére, de a fiaim krumplipürével is imádják. Tökéletes recept! ;)
Elkészítés
- 1
A húst alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, félbe vágjuk, majd hosszában bevágjuk, és szétnyitjuk.
- 2
Két folpack között kiklopfoljuk a húst.
- 3
Vékonyan sózzuk, borsozzuk.
- 4
A prágai sonkáról a zsírt, és a bőrt levágjuk, majd a trappista sajtot hüvelykujjnyi csíkokra vágjuk.
- 5
Beleteszünk szükség szerint a szeletelt prágai sonkából, hogy körben 1,5-2 cm-nyi hús maradjon. A sonkára teszünk egy csík sajtot. (Ha fogpiszkálóval összetűzzük, így biztosan egyben marad.)
- 6
Most becsukjuk, mint egy könyvet, hogy a sajt legbelülre kerüljön.
- 7
Majd bepanírozzuk. Először lisztbe, utána felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
- 8
Hogy biztosan ne nyíljon szét, az illesztésnél ismét tojásba, majd morzsába mártjuk.
- 9
Forró olajban szép pirosra sütjük.
- 10
Végül tálaljuk az elkészült cordon bleu-t! :)
Hasonló receptek
-
Pulyka Cordon bleu Pulyka Cordon bleu
Az általános Cordon bleu finomabb formában. Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) -
A tökéletes rántott hús A tökéletes rántott hús
A tökéletes rántott hús elkészítése nagyon egyszerű dolog. Lássuk mi kell a ropogós bundához és az omlós húshoz! :) Varga Gábor (ApróSéf) -
Cordon bleu Cordon bleu
Igazán ízletes fogás, amely méltán érdemelte ki a népszerűséget. Imádom sertéskarajból készíteni. lilalicsi -
Rántott csirkemell recept burgonyachips bundában Rántott csirkemell recept burgonyachips bundában
A rántott húst kevesen vannak, akik nem szeretik. Ez most a klasszikus recept picit átalakított változata, ahol a zsemlemorzsa helyett, apróra tört chipsbe forgatjuk a húst, és így sütjük ki olajban. Nagyon különleges, és finom! Én most sima sós chipset használtam, de bármilyen ízesített chipssel is működik! Hagymás, sonkás, sajtos, vagy bármilyen ízben! :) Próbáld ki! Nor -
-
Rántott tejbegríz Rántott tejbegríz
Ez a desszert az egyik kedvencem. Gyereknek imádtam, amikor anyukám vagy nagyim ezt készítette. Most pedig ahogy anno én voltam oda érte, az én gyermekeim is nagyon szeretik. Nem kell hozzá sok minden, szerintem hamar készen is van és nem is drága. Imádom még melegen, de leginkább akkor mikor már kihűlt, és ha netalán marad másnapra, szerintem akkor még finomabb. Nem a leg diétásabb étel, de szerintem egy leves után pont elég ebédre. Lehet enni simán, de nagyon finom lekvárral tálalva. Antukné Ildikó -
Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel
A csirkemell az a fajta hús, amit nagyon sokféleképpen elkészíthetünk, és fűszerezhetünk. A gombával töltött csirkemell egy nagyon egyszerűen elkészíthető gyors vacsorának, vagy ebédnek is tökéletes, nem utolsó sorban nagyon laktató is. :) Kálucz Eszter -
Cordon Bleu brokkolis krumplipürével Cordon Bleu brokkolis krumplipürével
Cordon Bleu brokkolis krumplipürével, rukkola salátávalDettike1
-
Cordon bleu avagy töltött hús 🍴🍒 Cordon bleu avagy töltött hús 🍴🍒
Mikor kirándulunk és egy étteremben megállunk ebédelni, mindig kell hogy legyen az asztalon cordon bleu! Megunhatatlan! 😀 Erika -
Cordon bleu Cordon bleu
Van egy étel, amit jóérzésű emberek étteremben csak álruhában, álbajusszal és álnéven mernek rendelni,😄 pedig mindannyian imádják.😋 Ez nem más, mint a cordon bleu 😘 Angelika140112 -
Sütőben sült cordon bleu Sütőben sült cordon bleu
( Gratin cordon bleu dauphinois) Megint egy francia videó receptje. Kipróbáltam, finom lett. #golden2 Maya Burgertné -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)