Csirkepörkölt
Hagyományos csirkepörkölt recept, ahogyan mindenki szereti! Próbáld ki Te is ezt a klasszikust, biztosan nem okoz csalódást! ;)
Csirkepörkölt
Hagyományos csirkepörkölt recept, ahogyan mindenki szereti! Próbáld ki Te is ezt a klasszikust, biztosan nem okoz csalódást! ;)
Elkészítés
- 1
A fokhagymát apróra vágjuk, a vöröshagymát finomra kockázzuk.
- 2
A paprikát is felkockázzuk.
- 3
A paradicsomot szintén felkockázzuk.
- 4
Az egész csirkét feldaraboljuk.
- 5
A csirkecombokat az izületnél elvágjuk.
- 6
Egy lábosban libazsírt melegítünk.
- 7
A libazsíron a paprikát kicsit megpirítjuk. Azért így csináljuk, mert a sült paprikának jobb íze van, mint a főttnek, és ha később tesszük bele, csak főni tud.
- 8
Hozzáadjuk 1 perc múlva a vöröshagymát, és a fokhagymát, zsírjára pirítjuk. A "zsírjára pirítjuk" kifejezés azt jelenti, hogy a hagymából, és a paprikából már elpárolog a víz és csak a zsír marad alatta.
- 9
A hőt lezárjuk alatta. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát, rögtön hozzámehet a felkockázott paradicsom is.
- 10
Visszakapcsoljuk alatta a hőt, majd beletesszük a csirkedarabokat.
- 11
Beleöntjük a vizet, megsózzuk.
- 12
Jól átkeverjük, majd fedő alatt lassú tűzön elkezdjük főzni. Kb. 45 perc alatt készre is fog főni.
- 13
Kész a klasszikus módon elkészített csirkepörkölt. Tejföllel meglocsolva, petrezselyemzölddel megszórva, nokedli körettel tálaljuk!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Klasszikus csirkepaprikás Klasszikus csirkepaprikás
Klasszikus csirkepaprikás recept nokedlivel, ahogyan az a nagykönyvben meg van írva! :D Készítsd el, imádni fogod! :)
-
Borjúpaprikás Borjúpaprikás
Ez egy zseniális borjúpaprikás recept! Fotózás után mindenki tömte magába! Egyszerűen tökéletes! Ki KELL próbálnod! :) -
Zöldborsós sertésragu Zöldborsós sertésragu
Ez a zöldborsós sertésragu az egyik nagy családi kedvencünk. Elkészíteni egyszerű, nem igényel túl nagy konyhai tapasztalatot. Ha szereted a klasszikus magyaros ízeket, egy kicsit megvariálva, próbáld ki Te is, nem okoz majd csalódást ez az isteni zöldborsós sertésragu recept! :)
-
Csirkepörkölt Csirkepörkölt
A csirkepörkölt a hagyományos magyar konyha egyik jellegzetes étele.
-
Bakonyi sertésszelet Bakonyi sertésszelet
A bakonyi sertésszelet egy ízletes, laktató fogás. Mindenkinek érdemes elkészíteni aki szereti az omlós húst egy finom mártásban. :) Kiváló bakonyi sertésszelet recept, próbáld ki te is! ;) -
Zöldborsó leves Zöldborsó leves
A zöldborsó leves egy igazi tradicionális magyar étel, szinte mindenki szereti. Elkészítése gyors és könnyű, szezonon kívül mirelitből is készíthető. Próbáld ki te is ezt a borsóleves receptet!
Anikó Késmárki -
Stroganoff bélszín Stroganoff bélszín
Klasszikus Stroganoff bélszín recept, amit gyorsan összedobhatsz! Bevált, egyszerű recept, és még nagyon ízletes is. Próbáld ki ezt a Stroganoff bélszín receptet te is! -
Padlizsános tészta Padlizsános tészta
Ízletes padlizsános recept, kevés hozzávalóból a rohanós hétköznapokra. :) Mi gyakran készítjük, és szereti az egész család! Próbáld ki Te is, igazán nagyon finom! :) Ingyombingyomtalibe -
Csirkepörkölt Csirkepörkölt
Mindig vita van hogy mi a különbség a csirkepörkölt és a csirkepaprikás között - ez itt csirkepörkölt hosszú lével .. Ifpalicsek Ferenc -
Csirkepörkölt hosszú lével Csirkepörkölt hosszú lével
A csirkepörkölt volt a kedvencem gyerekkoromban. A mai napig szeretem, de sajnos csak én kedvelem a baromfihúst, a párom nem, de nagy örömmel készítettem.
-
Kelbimbó leves Kelbimbó leves
Két fotóm lesz róla, mert a család egyik fele simán a másik pedig tejszínesen szereti. Ha valaki szereti, akkor lehet virslivel még tartalmasabbá tenni, ezt elég a petrezselyemmel együtt tenni a levesbe. Így ahogy én készítem, szerintem relatív egy olcsó leves, ami hamar készen van és nagyon finom. Isteni kelbimbó leves recept tehát, próbáld ki te is! :)
-
Gombapaprikás recept nokedlivel (klasszikus) Gombapaprikás recept nokedlivel (klasszikus)
Kiváló magyar klasszikus. Nagyon egyszerű elkészíteni és egyszerűen mennyei az íze. Ez a gombapaprikás nokedlivel! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)