Túrós pogácsa

Ez a túrós pogácsák hercegnője. Semmi mesterséges lazítás, csak a vaj és a túró alkotta természetes csoda. Könnyű, és nagyon ízletes, ne hagyd ki! Ez a tökéletes túrós pogácsa recept! ;)
Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
Elkészítés
- 1
Az összetevőket alaposan összegyúrjuk, majd letakarjuk a tésztát, és 20 percig hűtőben pihentetjük.
- 2
Nyújtsuk ki a tésztát vékonyra, az egyik felét nagyon vékonyan, alaposan kenjük le tojással, majd hajtsuk rá a tészta másik felét.
- 3
A tésztát forgassuk el 90 fokkal, majd ismételjük meg a 2. pontban foglaltakat.
- 4
Végül nyújtsuk ujjnyi vastagra a tésztát, és kis - maximum 4 cm átmérőjű - pogácsaszaggatóval szúrjuk ki.
- 5
Tojással kenjük meg. (A sütőt előmelegítjük 200 C-ra.)
- 6
10 perc pihentetés után sütőbe tesszük. Az előmelegített 200 C-os sütőben 20-30 perc alatt készre sütjük a pogácsákat. Addig süssük őket, amíg mindegyiknek szép világosbarna színe nem lesz.
Reakciók
Top találat itt
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Lekváros bukta


Nehéz sós teasütemény


Francia csokitorta


Túrós pogácsa


Palacsinta tészta alaprecept


Túrófánk


Szalagos farsangi fánk recept I


Spanyol karamell flan (Crème Caramel)


Rizsfelfújt (Rizskoch)


Túrós pogácsa


Kakaós kuglóf


Pehelykönnyű túrós pite


Csörögefánk


Kókuszcsók (kókusz makron)


Tejpite / tejespite


Habkönnyű burgonyás pogácsa


Klasszikus karácsonyi mézeskalács alaprecept


Túrós pogácsa


Kapros-túrós papucs


Burgonyás pogácsa


Burgonyás pogácsa recept II


Vajas pogácsa


Sajtos pogácsa


Túrós pogácsa recept II


Reszelt túrós


Kardinális szelet


Csokoládé likőr


Házi almás rétes


A tökéletes bejgli receptje


Túrós batyu

Szöveges kommentek (256)