Gofri tészta

Csuda-fincsi, piskóta jellegű tészta, vanília pudinggal.

Egy kerti parti kiváló étele lehet! A virslit nem csak főzve, hanem grillen sütve is készíthetjük bele, és már indulhat is a grillparti. Igazi nyári recept!

Nagyon szeretem az amerikai palacsintát, bármivel tölthetjük... Nutellával, juharsziruppal, pudinggal, különböző gyümölcsökkel. Tényleg csak fantázia kérdése :)

Kiváló ötlet, hogy a megszokott palacsintából valami újat hozz ki! Igazán jópofa dolog csokoládés, vagy akár fahéjas palacsintát készíteni. Próbáld ki te is!

Ez a desszert az egyik kedvencem. Gyereknek imádtam, amikor anyukám vagy nagyim ezt készítette. Most pedig ahogy anno én voltam oda érte, az én gyermekeim is nagyon szeretik. Nem kell hozzá sok minden, szerintem hamar készen is van és nem is drága. Imádom még melegen, de leginkább akkor mikor már kihűlt, és ha netalán marad másnapra, szerintem akkor még finomabb. Nem a leg diétásabb étel, de szerintem egy leves után pont elég ebédre. Lehet enni simán, de nagyon finom lekvárral tálalva.

A hagyományos gofrit most dióval és zabpehellyel készítettük el, és mivel tejtermék sincs benne, így ez a gofri még laktózmentes is.

Ez az édes kukoricás muffin recept, minden egyéb nélkül megállja a helyét úgy ahogyan van! Nagyon finom! Bulikra, vagy akár csak otthon eszegetni is kiváló!

Az első sütemény, amiből a kisfiam evett! Isteni piskóta vanília pudinggal rétegezve. Kiváló recept!

Ez már nagyon sokadik szivárvány torta, amit készítek. Igazából kinek mi jön be, mekkorát akar, alapon készítse el, lehet csak 4, de akár 6 lapból is elkészíteni. Ez a torta 26 cm-es formában készült. A receptben a piskóta mennyisége 1 lapra értendő. Azaz ha ugyan ilyen 5 laposat készítesz, akkor öttel szorozd meg a piskóta receptet.

Egy kiváló mákos süti recept! Kelttészta és mák, ebből csak jó sülhet ki! Egész évben mennyei finomság, karácsonykor pedig abszolút szezonális favorit! A tészta tojásmentes! ;)

Másnap is isteni finom, puha a vajas pogácsa recept. A pogi szaggatása után összegyúrt tésztából készítem a lekváros papucsot, ami a gyerekek kedvence. Kiváló pogácsa recept! Próbáld ki te is! ;)

Ez egy isteni finom, és egyszerű muffin recept! Önmagában vaníliás, de kakaóporral, vagy süthető csokidarabokkal ízesíthető csokoládésnak. Gyümölcsökkel, fűszerekkel bármilyen muffint kreálhatunk belőle. Kiváló recept!

Ez a fánk édesen és sósan is fogyasztható. Mivel nincs benne cukor, ezért akár húsok mellé is tálalható én olyankor nem ragaszkodom az egyenletes karikaformához.Ha pedig édesen szeretnénk, akkor csak porcukorral meghintjük miután kisült, önmagában vagy lekvárral fogyasztjuk.

Nem az első croissant recept az oldalon, de legalább olyan jó! Ezt is próbáld ki! ;) Ha esetleg édes croissantokat készítenénk, mehet a tésztába 10 dkg cukor, 2 tasak vaníliás cukor, 1 evőkanál méz esetleg. De ezt csak akkor ha tutira mind édesen szeretnénk, ilyenkor lehet tölteni akár lekvárral, akár nutellával, esetleg pudinggal.

Kiváló recept. Igazi magyaros, mákos pogácsa. Könnyű, nem száraz, és nem lehet abbahagyni. Vigyázzunk, ez a tészta csak apró pogácsához ideális!

Gyermekkorom egyik kedvenc süteménye, melyet Nagymamám készített mindig. A legjobb benne, hogy télen sem kell nélkülöznünk, mert a lefagyasztott kapor is tökéletes hozzá.

A telkedli, vagy tarkedli gyerekkori nagy kedvenc, amit szilvalekvárral vagy baracklekvárral a legjobb tálalni. Próbáld ki te is! ;)

Ez a Stefánia torta nagyon finom, hasonlít picit a dobos tortához. A lapokat hasonlóan sütjük, így egy kicsit időigényes, de megéri a fáradozást! A felső tortalapot, aki akarja egyben is hagyhatja. Kiváló torta recept! ;)

Elegáns bostoni péksütemények a reggeliző asztalon. Ezek a zsömlék arról a bostoni szállodáról kapták a nevüket, ahol először sütöttek és tálaltak fel ilyet a vendégeknek. Ha szállodát hirtelenjében nem is nyitunk, a zsömléket érdemes megsütni, az elismeréseket pedig bezsebelni. Vajjal, lekvárral a legfinomabb.

Kiváló recept! Ha sokan jönnek vendégségbe, vagy kirándulni megy a család, de akár uzsonnának csomagolni a mindennapokra is kiváló recept. Tölteléknek gyakorlatilag bármit használhatsz, amit a konyhában fellelsz.

A családi ebéd után, egy kis ínycsiklandó desszert.

Cseresznyés piskóta süti recept, amit az egész család imádni fog! NAGYON FINOM! ;) A legjobb dolgok egyike, ami a cseresznyével történhet! :D A hozzávalóknál szereplő cseresznye súlya magozott cseresznyére vonatkozik. A recept 1 db 30*24 cm-es tepsire szól, ami 4x6, azaz 24 szeletet ad ki.

A jó öreg palacsinta recept. Ez egy klasszikus alaptészta recept, ami tölthető édesre, sósra, fogyasztható hidegen és melegen, főételnek, vagy desszertnek. Ez egy megbízható palacsinta tészta, gyönyörű képekkel! ;) Jó étvágyat! Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.

Ez egy nagyon finom, pihe-puha briós recept, amit igencsak gyakran előveszek. A kis kóstolócsapatom ilyenkor már megjegyzi, hogy milyen régen ettek reggelire "valami házi péksütit"..egyszerű, burkolt célzás arra, hogy itt az ideje elővenni a kötényt. Ráérős délutánokon Ti is bátran álljatok neki, nem fog csalódást okozni! A tésztája foszlós, édes és tömött, akár egy hófehér pehelypaplan, vaníliás illata pedig mindenkit menthetetlenül a konyhába csalogat.:)

Egyszerű, és kiváló házi burgonyás pogácsa recept! Próbáljátok ki! ;) Egyszerűen mennyei!

Nálunk ez egy nagyon közkedvelt sütemény. Eredetileg 6 lapos lenne, de mivel úgy túl magas, mi 3 laposként készítjük, így egyszerre két tepsivel lesz belőle. :)

Egyszerű, és nagyszerű a nutellás muffin! :) Kell ennél jobb recept?!

Egyszerű a története, megkívántuk a grízes tésztát és nem volt itthon tészta, így csináltam. :) Rájöttem, hogy így sokkal finomabb, azóta is így készítem el.

A wiener snitzel eredete a homályba vész. Egyesek szerint az észak olasz costoletta all milanese azaz a milánói borjúszelet osztrák megfelelője mások szerint eredeti bécsi ételről van szó. Egy biztos, hogy a bécsi hentesek húsbontási technikája világszerte ismert, és hogy a rántott hús jó legyen az is leginkább a húson, vagyis azon múlik, hogy milyen húsrészt választunk. Az olasz verzió borjú bordát (karajt) használ csontosan vagy filézve, a bécsi pedig hosszú felsálat. Amennyiben a borjút drágának találjuk elkészíthető a bécsi szelet sertés karajból, csirke vagy pulyka mellből is.

Ez egy roppant egyszerű, és ízletes kelt kalács. Mindenkinek jó szívvel ajánlom, elkészítésénél kenyérsütőgép is igénybe vehető.