Kókuszos kevert süti

Alajuli
Alajuli @alajuli

Ez a kókuszos kevert süti egy végtelenül egyszerű és gyors sütemény kókusz kedvelőknek. Érdemes kipróbálni! :)

Megosztás

Hozzávalók

45 perc
1 tepsire
  1. A tésztához
  2. 125 gkristálycukor
  3. 125 gbúzaliszt (BL55)
  4. 25 gvaj
  5. 25 gkókuszreszelék
  6. 1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  7. 8 gsütőpor
  8. 10 gvaníliás cukor - bourbon
  9. 125 ml2,8%-os tej
  10. 1 evőkanálholland kakaópor
  11. 0.5 mokkáskanálrumaroma
  12. A tetejére
  13. 50 gtejcsokoládé
  14. 50 gétcsokoládé (45%-os)
  15. 5 evőkanálkókuszreszelék

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Egy robotgép segítségével kikeverjük a kristálycukrot a tojással, a vaníliás cukorral és a vajjal.

  2. 2

    Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaóport, a tejet, és a rumaromát, majd tovább keverjük amíg egynemű nem lesz a massza. Legvégül belekeverjük a kókuszreszeléket is.

  3. 3

    A masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. A tepsi mérete: 28x19cm és 7 cm magas. Előmelegített, 180 C fokos sütőben megsütjük. A végén tűpróbával ellenőrizzük!

  4. 4

    A süteményről levesszük a sütőpapírt, majd megfordítva egy rácson kihűtjük. (Azért fordítjuk meg, mert így szép egyenletesen tudjuk majd eloszlatni a tetején a csokit.)

  5. 5

    Gőz felett felolvasztjuk a csokoládét.

  6. 6

    Egyenletesen eloszlatjuk a süti tetején, majd amikor kissé megdermedt, megszórjuk kókuszreszelékkel.

  7. 7

    Megvárjuk, amíg megszilárdul a csoki a tetején, majd tálaljuk az elkészült kókuszos kevert süteményt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Alajuli
Alajuli @alajuli
Közzétéve:
Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :) http://www.alajuli.hu/
Olvass tovább

Szöveges kommentek (9)

Magdolna Szabó
Magdolna Szabó @cook_12610466
Az unokam kedvenc receptjét mindig sikerul nagyon jo konnyu koszonjuk

Hasonló receptek