Gyors sajtkrokett

Antukné Ildikó
Antukné Ildikó @ildiko_antukne

Nem mértem, de max 20 perc alatt készen van vele az ember. Lehet önmagában simán mártogatóssal, rizzsel, tartárral, áfonya szósszal ki hogyan szeretné. A fiaim kb. 10 perc alatt eltüntették. Szóval lehet egyből érdemes dupla adaggal kezdeni. Még mielőtt bárki feltenné a kérdést, nem kell panírozni, és nem fog szétfolyni!!

Gyors sajtkrokett

Nem mértem, de max 20 perc alatt készen van vele az ember. Lehet önmagában simán mártogatóssal, rizzsel, tartárral, áfonya szósszal ki hogyan szeretné. A fiaim kb. 10 perc alatt eltüntették. Szóval lehet egyből érdemes dupla adaggal kezdeni. Még mielőtt bárki feltenné a kérdést, nem kell panírozni, és nem fog szétfolyni!!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
24 darabra
  1. A krokethez
  2. 300 gtrappista sajt
  3. 1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  4. 30 gbúzaliszt (BL55)
  5. A kisütéshez
  6. 1 Létolaj

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Készítsük elő a hozzávalókat.

  2. 2

    A sajtot egy tálba reszeljük.

  3. 3

    Kevrjük hozzáadjuk a tojást és a lisztet.

  4. 4

    Kézzel jól összedolgozzuk, könnyen és hamar összeáll.

  5. 5

    3-4 cm-es rudakat sodrunk.

  6. 6

    A kroketteket ne tegyük közel egymáshoz az olajban, inkább több adagban süssük ki, mert könnyen összetapadnak. Még egy tipp, amikor az olajban elkezdjük sütni, várjunk, vele picit mielőtt megforgatnánk, mert ha nem kap egy pindurka kérget a villához is hozzátapad. És szintén egy tipp, ha már aranybarna ne süssük tovább, mert előfordul, hogy felpuffad egy gombostű fejnyi ponton és ott kilukad, elkezd kifolyni a sajt. Ha ezt nem várjuk meg nem fog kifolyni.

  7. 7

    Konyhai papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat leitassuk róluk.

  8. 8

    Nagyon finom!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Antukné Ildikó
Antukné Ildikó @ildiko_antukne
Közzétéve:
4 gyermekes anyuka vagyok, így nem kérdés hogy sokat kellett főznöm, de szeretek is sütni, főzni. Volt idő mikor a költségvetésünk is elég kevés volt, ezért a normál vonalat képviselem és nem a kirakós kajákat. Mint ahogy profi sem vagyok és nem is vágyom rá, azt meghagyom másoknak. Régen (2013) saját blogomra kerültek fel a receptek,(Ami a konyhámból kikerül) ma már ide, mert sajnos a régen ingyenes blog olyan nagy látogatottságot hozott, hogy ma már keményen fizetnem kellene érte, hogy a receptjeim láthatóak legyenek. Ide kerülnek fel, nemcsak mások, de a gyerekeim miatt is, akik között már felnőtt is van, és mindig rongálnak, hogy (anya hol találom ezt a XY receptet) Természetesen van, még ami nem került fel, néha ír valaki, hogy ezt és ezt nem találja, akkor megkeresem, és azonnal pótolom, de hát én is dolgozom, így már nem csinálom olyan intenzíven, mint régen. És megemlítem olyan is van, ami nemcsak nálam található meg, mert anno ezen az oldalon még nem voltak profilok, így más neve alatt fut pár receptem, ami természetesen az enyém alá is kikerül, hisz 1: én csináltam 2: a gyerekeim az én receptemet keresik, ha tudják, anyának ez megvan.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (74)

Susana Talaber
Susana Talaber @cook_17982529
Mielott leirtam volna a kerdesem lattam is a valaszt. Nagyon jol nez ki, megcsinalom most azonnal vacsira.

Hasonló receptek