Túrós pite

A túrós pite recept nálam kérésre íródott, valahogy eddig pitében csak a mákos és almás létezett nálunk. Így a mákos pite tésztája kombinálva lett a kedvenc túrótöltelékemmel és lett ez az elképesztően finom sütemény, nem is tudom eddig miért nem gondoltam rá. Egy biztos folyamatos vendég lesz nálunk, mivel a túrós dolgokat mi nagyon szeretjük. Ez a sütemény nálam 20x30 cm-es tepsiben készül. Itt Németországban nem olyan a túró, mint otthon így mindig orosz boltban vagy lengyel árusnál tudtam olyat venni, mint az otthoni. De ma rájöttünk, hogy a „Schicht Käse” hasonló a mi túrónkhoz és szinte minden üzletben van, csak az írót kell leönteni róla illetve kevesebb tejfölt vesz fel, vagy azt akár el is lehet hagyni ilyenkor.
Túrós pite
A túrós pite recept nálam kérésre íródott, valahogy eddig pitében csak a mákos és almás létezett nálunk. Így a mákos pite tésztája kombinálva lett a kedvenc túrótöltelékemmel és lett ez az elképesztően finom sütemény, nem is tudom eddig miért nem gondoltam rá. Egy biztos folyamatos vendég lesz nálunk, mivel a túrós dolgokat mi nagyon szeretjük. Ez a sütemény nálam 20x30 cm-es tepsiben készül. Itt Németországban nem olyan a túró, mint otthon így mindig orosz boltban vagy lengyel árusnál tudtam olyat venni, mint az otthoni. De ma rájöttünk, hogy a „Schicht Käse” hasonló a mi túrónkhoz és szinte minden üzletben van, csak az írót kell leönteni róla illetve kevesebb tejfölt vesz fel, vagy azt akár el is lehet hagyni ilyenkor.
Elkészítés
- 1
A liszthez hozzáadjuk a vajat, majd összemorzsoljuk őket. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és puha tésztává gyúrjuk össze, amit a hűtőbe teszünk pihenni, amíg a tölteléket elkészítjük. Ez kb. 5 -10 perc.
- 2
A töltelékhez a túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a cukrot, búzadarát, mazsolát, tejfölt, és a citrom reszelt héját, majd alaposan összekeverjük.
- 3
Egy tepsit kivajazunk, liszttel megszórjuk. A tésztát 2 felé osztjuk, és az egyiket a tepsi méretére nyújtjuk, majd a tepsibe tesszük. Nálam 20x30 cm-es volt a tepsi.
- 4
Rátesszük a túrótölteléket, elkenjük.
- 5
Majd befedünk a másik kinyújtott lappal.
- 6
Villával megszurkáljuk, és tojásfehérjével megkenjük.
- 7
180 C fokra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt szép pirosra sütjük. Érdemes tűpróbát végezni, hogy biztosan megsült e.
- 8
Ha kihűlt az elkészült túrós pite, porcukorral meghintve tálaljuk.
Hasonló receptek
-
Túrós pite Túrós pite
Ez számunkra a legfinomabb túrós pite. A mazsola természetesen elhagyható. A tepsim mérete kb. 24*21 cm-es. #azenkonyham Zimelda -
Pehelykönnyű túrós pite Pehelykönnyű túrós pite
A név nem hazudtolja meg magát, valóban egy pehelykönnyű, kellemes citromos túrótöltelékkel rendelkező túrós pitéről van szó. Nekünk már régóta nagy kedvencünk ez a túrós pite recept. :) dudyka -
Rákóczi túrós recept II Rákóczi túrós recept II
Egy nagyon egyszerűen, gyorsan elkészíthető Rákóczi-túrós változat. Mi így szeretjük: vékony tészta, sok-sok finom, citromos túró, házi baracklekvár és pillekönnyű tojásfehérje. Régen egy blogon találtam a receptet, a tésztáját megváltoztattam, mert azt nem szerettük, de a rengeteg túró és a finom baracklekvár lenyűgözővé teszi ezt a kis puritán receptet. cs.nikoletta -
Stíriai metélt Stíriai metélt
Nálunk így vált be! Ajánlom mindenkinek, mert nagyon finom! ;-) Ha lehet jó minőségű túrót használjunk, mert akkor nem kell a megadott mennyiségű lisztnél többet vagy sokkal többet használni és nem veszik el a túró íze. Zimelda -
Túrós pite Túrós pite
A recepttáram két különböző receptjének egyesítéséből született meg ez a sütemény. Az eredmény igazán ellenállhatatlan lett! 😋😍 #énkönyvem Edina Furkó -
Házi túrós kifli Házi túrós kifli
Valamikor régen kaptam ezt a házi túrós kifli receptet egy barátnőmtől, de úgy hogy feltétlen 2 adagot készítsek, mert az 1 kevés lesz belőle. Én 1 adagot írok le, ebből 64 db kis kifli lesz, de valóban olyan finom, hogy hamar elillan a tányérról. Ez a kifli másnap is nagyon finom puha, így ha duplázunk a gyerekeknek is kitűnő akár tízórai az iskolába. A töltelékkel érdemes csínján bánni, mert nagyon finom, és ha sokat kóstolgatjuk, lehet a kifli töltés végére már lekvár kell. De ha figyelünk erre, pont elég a töltelék a kiflikhez. Antukné Ildikó -
Smarni recept szilvaöntettel Smarni recept szilvaöntettel
Nálunk ez helyettesíti a túrós tésztát. Gyors, egyszerű, laktató és nagyon finom.Magdi Lőrincz Lászlóné
-
Túrós pite Túrós pite
A túrós pite egyszerűen készíthető, házias sütemény, amit most alakbarát változatban mutatok be. lilalicsi -
Rákóczi túrós pohárkrém Rákóczi túrós pohárkrém
Egy igazi klasszikus süti, pohárkrémmé változtatása. Semmi perc alatt elkészül, csak a hűtési időt kell kivárni :) A lekvár mennyisége csak körülbelüli mennyiség, ízlésünk szerint annyit tegyünk a pohárba amennyit szeretnénk. Ha kedvet kaptatok egy egyszerű, gyors, de annál finomabb desszerthez, készítsétek el ezt a Rákóczi túrós pohárkrém receptet! Orsi Bornemisza -
Mákos pite Mákos pite
Ez egy egyszerű és nagyon puha, omlós mákos sütemény, amit nyugodtan lehet akár almával, meggyel is keverni, mint a rétesnél ki hogy szereti. A lekvárral se érdemes spórolni, mert nagyon jó ízt a máknak, és egy kicsit szaftosabbá teszi. Varga Gábor (ApróSéf) -
Túrós derelye Túrós derelye
Ugyanígy készül akkor is, amikor lekvárral töltöm, csak olyankor a túrót sütésálló lekvárral (házi szilvalekvárral helyettesítem). Ha már nekiállok, ugyanúgy nagy adagban készül, ebből kb. 40-50 db derelye lesz, és én a két harmadát lefagyasztom, így máskor már csak megfőzni kell ebédre. Fagyasztani úgy érdemes, hogy tálcára tesszük egymás mellé, fagyasztóba be, és fél-egy óra, kb. míg annyira kifagy, hogy lehet zacskózni akkor már nem fognak összeragadni. Bevált túrós derelye recept! Antukné Ildikó -
Kapros-túrós papucs Kapros-túrós papucs
A pékségektől már megszokott kapros-túrós süti otthoni változata. Érdemes kipróbálni annak aki még nem kóstolta és annak is aki szereti a pékségben kapható változatát. Varga Gábor (ApróSéf)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)
köszönöm, hogy megosztottad! Kép nem készült... elfogyott 🤪😀