Egyszerű eperdzsem

Varga Gábor (ApróSéf)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Budapest

Egy klasszikus, egyszerű eperdzsem recept tartósítószer nélkül. Könnyen elkészíthető, gyors és nagyon finom!

Megosztás

Hozzávalók

20 perc
1 üvegre
  1. Az eperdzsemhez
  2. 320 geper (friss)
  3. 160 gkristálycukor
  4. Eszköz
  5. 1 dbbefőttes üveg (500 ml-es)

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Az epreket mossuk meg, csumázzuk le és vágjuk 4 cikkre.

  2. 2

    Az eper felét a cukorral tegyük fel főni. Folyamatos kevergetés mellett főzzük addig, míg az eper szétfő teljesen.

  3. 3

    Ekkor adjuk hozzá az eper másik felét. Ezzel is forraljuk 2-3 percen át, majd töltsük a kész dzsemet a fél literes üvegekbe.

  4. 4

    Remek eperdzsem recept! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Varga Gábor (ApróSéf)
Közzétéve:
Budapest
Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek (9)

Rácz Alexandra
Rácz Alexandra @cook_9086664
Szia.
Csak 529 gr eprem van.
Hozzá mennyit mérhetek cukrot?

Hasonló receptek