Joghurtos-meggyes piskóta

Alajuli
Alajuli @alajuli

A joghurtos-meggyes piskóta egy kellemes, frissítő sütemény, amit bármilyen más gyümölccsel is elkészíthetünk.

Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adagra
  1. A süteményhez
  2. 2 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  3. 120 gkristálycukor
  4. 80 mlétolaj
  5. 200 gjoghurt - natúr
  6. 200 gbúzaliszt (BL55)
  7. 7 gsütőpor
  8. 280 gmeggy (magozott)
  9. 1 csipet
  10. A meggy szórásához
  11. 1 evőkanálbúzaliszt (BL55)
  12. A díszítéshez
  13. 1 teáskanálporcukor

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük a cukorral.

  2. 2

    Hozzáadjuk az olajat, és a joghurtot.

  3. 3

    A tojássárgás masszához adjuk a lisztet, és a sütőport, majd alaposan összekeverjük.

  4. 4

    A tojásfehérjét egy csipet só hozzáadásával kemény habbá verjük, majd a lisztes keverékbe forgatjuk.

  5. 5

    Egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a masszát. Az én tepsim 28x19cm, és 7 cm magas.

  6. 6

    Az alaposan lecsöpögtetett meggyet összeforgatjuk egy kevés liszttel, majd a tésztára szórjuk. Én most fagyasztott meggyet használtam, ami több levet eresztett, ezért volt szükség a lisztre. Ha friss meggyből készül a sütemény, a lisztet elhagyhatjuk. Előmelegített, 180 C fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

  7. 7

    Porcukorral megszórva tálaljuk az elkészült joghurtos-meggyes piskótát.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Alajuli
Alajuli @alajuli
Közzétéve:
Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :) http://www.alajuli.hu/
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

rkkovcs
rkkovcs @rkkovcs_
Sziasztok, én akkor kipróbálom mind a két receptet.
Lassan már csak innen főzök, sütök,
Köszi
Erika

Hasonló receptek