Sziasztok! Nálunk ez a kedvencek kedvence :) Olyan sok Alföldi szelet receptet láttam a neten, de ez az igazi!

Ezzel a töltött rántott hússal először egy étteremben találkoztam, és annyira megtetszett, hogy itthon is elkészítettem. Azóta többször volt már a menü része, a gombás rizzsel remek páros. :)

Ez a recept a húgomtól van. Amerikai férje van, kint él már jó sok éve, így onnan is kapunk finom recepteket. Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető nagyon finom étel, ami azt hiszem minden gyerek kedvence. Az én legkisebb gyerkőcöm a nevét is imádja ugyan nemrég kezdett el beszélni, ha ezt sütjük, rohangál körbe a lakásban ujjongva, hogy kukorica kutyát eszünk. Ehetjük simán, de bármivel, mustár, majonéz, ketchup ki mivel szereti, én halmozom az élvezeteket és a majonéz-ketchup egybe a nyerő.Én jó hosszú frankfurti virsliket kaptam (nálunk ez van a boltban csak), ezért félbe törtem őket. A bögrém-apukám ezer éves pöttyös bögréje, ami 3 dl-es, ha csurig töltöm.

Már régóta kacérkodtam a gondolattal, hogy egyszer ezt is elkészítem. 🙂Most került rá sor. Nagyon finom lett, sikere volt a családban.

Érdemes a gnocchit otthon elkészíteni, puhább és finomabb, mint a bolti változat. Bármilyen szósszal tálalhatjuk, én nagyon szeretem a tejszín és paradicsom párosítást.

Nem szereted a fasírtot? Nem eszel húst? Nem ehetsz glutént? Fogyni szeretnél? Vagy csupán egy finom, zöldséges receptet keresel? Akkor ez a ropogós brokkoli fasírt a te recepted! A brokkoli az egyik legerősebb rákmegelőző hatóanyagot tartalmazza, ezért azoknak különösen előnyös a rendszeres fogyasztása, akiknek a családjában előfordult ilyen megbetegedés. Elkészítését videón is megtekintheted: https://www.youtube.com/watch?v=-DyvVpgLfLM

Egy igazi magyar leves! Az igazi gulyás leves ugyan marhahúsból készül, de ez nekem sokkal finomabb!

Ez egy gyorsan elkészíthető finomság. Feltétként, csak úgy magában fogyasztva, vagy saláta mellé is kiváló ez a pulykafasírt.

Még egyetemista koromban szerettem meg a szójafasírtot, de sajnos sokszor előfordult, hogy nem sikerült beszeretni a szójakockát az elkészítéséhez. Nos, ezen felbuzdulva, gondoltam megpróbálom csicseriborsóból elkészíteni a fasírozottat és sikerült! A recept egyetlen hátulütője, hogy közel 2 óra, mire a csicseriborsó megfő. Ezt kiküszöbölhetjük azzal, ha hőkezelt, konzerv csicseriborsót vásárolunk, vagy az elkészítés előtti este megfőzhetjük azt!Ezt a fogást akkor is elkészíthetjük, ha egy vegetáriánust várunk vendégségbe, nagyon fog örülni ennek a kis figyelmességnek!

A fasírt egy remek dolog, hiszen egyszerű elkészíteni, finom, és tápláló. Ez itt egy egyszerű, finom, és rendkívül ízletes fasírt recept sertéshúsból!

Az angolok egyik nagy kedvence ez az édes zsömle, más néven scone, mely elmaradhatatlan szereplője egy londoni reggelinek.

Ezt a receptet azok is szeretni fogják, akiknek nem kedvence a csirkemell, mert száraznak tartják, így elkészítve picit sem az, nagyon finom szaftos hús lesz a végeredmény. Ennek a fokhagymás csirkemell receptnek a titka, hogy állnia kell egy napot a hűtőben a pácolt húsnak. Lehet előbb is elkészíteni, pár óra állás után, de ha bent áll több órát, akkor a hús jobban magába szívja a masszát és így lesz omlós, szaftos a hús.