Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
4 főre
  1. A fasírthoz
  2. 2 dbcukkini (kisebb)
  3. 2 evőkanáltehéntúró (félzsíros)
  4. 5 dkgsajt - félkemény
  5. 1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  6. 3 evőkanálzsemlemorzsa
  7. A fasírt beforgatásához
  8. zsemlemorzsa
  9. A fasírtok sütéséhez
  10. étolaj
  11. A céklapüréhez
  12. 2 fejcékla (nyers)
  13. 1 kávéskanáltorma - reszelt, ecetes
  14. 1 evőkanáltejföl (20%-os)

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A cukkinifasírt elkészítése az első. A cukkinit lereszelünk a sajtreszelőn, lesózzuk, 20 perc múlva kicsavarjuk.

  2. 2

    Adjuk hozzá a túrót, tojást, reszelt sajtot, zsemlemorzsát és összekeverjük.

  3. 3

    Kis fasírtokat formázunk belőle, amit a maradék zsemlemorzsában megforgatunk és forró olajban kisütünk, mint a sima fasírtot.

  4. 4

    Céklapüré elkészítése: A céklát kb. 20 perc alatt vízben megfőzünk, majd meghámozzuk, felkockázzuk és a tormával, tejföllel elturmixoljuk.

  5. 5

    Díszítésnek retekcsírát ajánlok.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (2)

Deera
Deera @cook_6553040
szia,Hát ez a recept valami mennyei :) Végre a 2 éves lányom is jóízűen ette a cukkinit :)
Én is tettem bele fokhagymát és mivel túró nem volt itthon, tejföllel helyettesítettem.

A recept szerzője:

Anikó Késmárki
Anikó Késmárki @cook_6532069
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek