Fűszeres sült zeller

Alajuli
Alajuli @alajuli

Ez a fűszeres sült zeller recept remek alternatíva lehet, ha már unjuk a megszokott „krumpli-hús” felállást. Húsok mellé burgonya helyett, vagy akár önálló fogásként egy mártogatóssal is mennyei! Szerintem van olyan finom, mint a sült burgonya, mégis sokkal egészségesebb és kevésbé kalóriadús. A sütés elveszi a zeller erőteljes ízét, így egy igazán ízletes fogás lesz a végeredmény. Igaz, nem lesz olyan ropogós, mint a sült krumpli, de az íze mindenért kárpótol. :)

Fűszeres sült zeller

Ez a fűszeres sült zeller recept remek alternatíva lehet, ha már unjuk a megszokott „krumpli-hús” felállást. Húsok mellé burgonya helyett, vagy akár önálló fogásként egy mártogatóssal is mennyei! Szerintem van olyan finom, mint a sült burgonya, mégis sokkal egészségesebb és kevésbé kalóriadús. A sütés elveszi a zeller erőteljes ízét, így egy igazán ízletes fogás lesz a végeredmény. Igaz, nem lesz olyan ropogós, mint a sült krumpli, de az íze mindenért kárpótol. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
2 adagra
  1. 800 gzellergumó (nyers)
  2. 1.5 mokkáskanál
  3. 1 csipetfehérbors (őrölt)
  4. 1 teáskanálköménymag (őrölt)
  5. 1 teáskanálmajoránna
  6. 1 teáskanáloregánó (morzsolt)
  7. 1 teáskanálfokhagymapor
  8. 5 evőkanálolívaolaj

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A zellergumót meghámozzuk, hasábokra vágjuk, majd egy tálba tesszük.

  2. 2

    Meglocsoljuk olívaolajjal, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel, majoránnával, oregánóval, és fokhagymaporral. Alaposan összekeverjük, hogy mindenhová jusson az olajból és a fűszerekből.

  3. 3

    A zeller hasábokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe rendezzük, majd előmelegített 230 C fokos sütőben megsütjük. Akinek van grill fokozat a sütőjén, az az utolsó 5 percben grillezheti is. Ropogósabb lesz tőle a zeller.

  4. 4

    És már el is készült a fűszeres sült zeller. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Alajuli
Alajuli @alajuli
Közzétéve:
Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :) http://www.alajuli.hu/
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Hasonló receptek