Sörösüvegen sült csirke
Szerintem mióta az eszemet tudom attól kezdve így sütöm a grillcsirkét. Egyrészt max 5 perc munkával jár elkészíteni, másrészt ugyanolyan finom, sőt finomabb mintha megvennénk a kész grillcsirkét, de ugye így olcsóbb és azt is tudjuk mit eszünk, hisz mi fűszerezzük. Fűszerezés, mindenki, ahogy szereti, bármilyen fűszerekkel, bátran keverjük őket. Ez itt most egy alap, de nálunk ő a kedvenc a gyerekeimnél. A fűszerekhez én nem keverek olajat, van, aki igen, ezt is mindenkire rábízom így is és úgy is finom lesz, és nem szárad ki olaj nélkül sem, finom ropogós lesz a bőre. Az is mindegy, hogy sörös üvegünk avagy sörös dobozunk van e otthon mind a kettővel működik, mint ahogy ha nincs otthon sör se essünk kétségbe, ugyanis az üvegbe akár vizet is tölthetünk, úgy is finom lesz a csirke. Sokan azt mondják, a sörösüveget ne tegyük a forró sütőbe, mert elpattan. Huszon sok év alatt ezt egyszer sem sikerült kiviteleznem, jelentem mindig forró sütőbe ment, és minden alkalommal egyben maradt az üveg. A só a tepsi alján is elhagyható akár, az sem baj, ha kimarad, mert ami kisül a csirkéből, ha nem tettünk sót alulra felhasználható finom szaft. A fotón két csirke van, mi sokan vagyunk, de a recept egy csirkére szól.
Sörösüvegen sült csirke
-
Domini Lednecká“Isteni, köszönöm a receptet!☺️” -
Marcsy“Elkészült! Eddig csak sóágyra fektetve sütöttem. Remélem ez is elnyeri a család tetszését! Köszi a tippet! :)” -
Detti“Szuper, mint mindig. Évek óta mindig így sütöm, mióta rátaláltam a receptre 😋” -
Jère Muresan Andreea“Tökéletes 👏” -
Henriett Esz“Kedves IldikóA recepted zseniális! Köszönöm! 🥰” -
kisördög“Örök kedvenc 😊”
Szerintem mióta az eszemet tudom attól kezdve így sütöm a grillcsirkét. Egyrészt max 5 perc munkával jár elkészíteni, másrészt ugyanolyan finom, sőt finomabb mintha megvennénk a kész grillcsirkét, de ugye így olcsóbb és azt is tudjuk mit eszünk, hisz mi fűszerezzük. Fűszerezés, mindenki, ahogy szereti, bármilyen fűszerekkel, bátran keverjük őket. Ez itt most egy alap, de nálunk ő a kedvenc a gyerekeimnél. A fűszerekhez én nem keverek olajat, van, aki igen, ezt is mindenkire rábízom így is és úgy is finom lesz, és nem szárad ki olaj nélkül sem, finom ropogós lesz a bőre. Az is mindegy, hogy sörös üvegünk avagy sörös dobozunk van e otthon mind a kettővel működik, mint ahogy ha nincs otthon sör se essünk kétségbe, ugyanis az üvegbe akár vizet is tölthetünk, úgy is finom lesz a csirke. Sokan azt mondják, a sörösüveget ne tegyük a forró sütőbe, mert elpattan. Huszon sok év alatt ezt egyszer sem sikerült kiviteleznem, jelentem mindig forró sütőbe ment, és minden alkalommal egyben maradt az üveg. A só a tepsi alján is elhagyható akár, az sem baj, ha kimarad, mert ami kisül a csirkéből, ha nem tettünk sót alulra felhasználható finom szaft. A fotón két csirke van, mi sokan vagyunk, de a recept egy csirkére szól.
Elkészítés
- 1
Kezdjük a sörrel, ha beszereztünk egy üveggel. Én minden alkalommal fél literes üveget használtam, ez eddig bármilyen sütőm volt, mindig elfért a sütőben. Természetesen minden alkalommal alulra toltam a tepsit. Szóval a sörösüvegekről áztassuk le a papírt, és alaposan mossuk meg őket. A második lépés, hogy nekünk csak fél üvegsör kell, így a felét igyuk meg vagy itassuk meg valakivel, a sör felét pedig hagyjuk az üvegben, onnan fog kipárologni sütés közben.
- 2
A csirkét alaposan megmossuk, megtisztítjuk, hagyjuk lecsöpögni. A fűszereket tálba tesszük, alaposan összekeverjük.
- 3
A fűszerkeverékünkkel a csirkét alaposan kívül-belül bedörzsöljük.
- 4
A sörösüvegünkre ültessük rá a csirkét. (Ha üvegünk van, akkor a nyakáig bele tudjuk húzni a csirkébe az üveget.)
- 5
Tepsibe sütőpapírra tegyük az üveg csirkénket, majd szórjunk alá sót. (Nem baj, ha nincs otthon és kimarad, mivel fűszerezzük, és van benne só.)
- 6
180 C fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 60 percig sütjük. Ha letelt a 60 perc, akkor feltekerjük 200 C fokra és hagyunk neki még kb. 15 percnyi időt pirulni. (Mivel nem minden sütő süt egyformán, érdemes úgy 40-50 perc tájékán rálesni, mert előfordul, hogy felül jobban sülne, jobban pirul, én ilyenkor egy kis darab alufóliát teszek a csirke nyakára, kb. olyan mintha kapna egy sálat és így sütöm tovább.)
- 7
Ha megsültek a csirkék, kivesszük a sütőből és várunk vele picit, amíg hűl, hogy leszedhessük az üvegről. Vigyázzunk vele, mert egyrészt az üveg is forró, és ami benne maradt folyadék is forró, nehogy megégessük vele magunk.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Sörben sült csirkecomb Sörben sült csirkecomb
Szerintem ez a legjobb, ami egy csirkével történhet! A jó minőségű, malátából és komlóból készült sörtől nemcsak gyönyörű, hanem omlósabb és eszméletlenül finom lesz a csirke. Felsőcombból is elkészíthető természetesen, a csirkemell eléggé kiszárad sütéskor, nemigen javaslom. Sütéskor az alkohol elpárolog, így gyerekek is nyugodtan fogyaszthatják, nálunk imádják! Ez a legjobb sült csirkecomb recept!
-
Egészben sült omlós csirke Egészben sült omlós csirke
Az egészben sült csirke tökéletes étel, ha nem szeretnék sokat időzni a konyhában. A fűszerezés után a sütőbe rakva a csirkével már nincs sok dolgunk. Ha kedvünk van hozzá a köretet is a csirke mellé dobálhatjuk a tepsiben.
-
Falusi csirke raguleves Falusi csirke raguleves
A jó csirkeragu leves lényege a hozzávalókban rejlik. Igyekezzünk mindig piacon, háztáji baromfit vásárolni. A másik fontos dolog hogy a csirke minden részét főzzük bele a levesbe, ha van, amit nem szeretünk, azt később még kivehetjük, de az íze legalább benne lesz! A csirke minden egyes részének más és más az íze. A nyakban, farhátban, szívben, szárnyban sokkal több és finomabb íz található, mint az ötször drágább mellben. Legjobb, ha egy egész csirkét szétdarabolunk, és azt főzzük a levesbe.
-
"sókabátban" Sült csirke "sókabátban" Sült csirke
Ezt a finom sültcsirkét akkor szoktam készíteni, amikor tudom, hogy lesz kimaradt tojásfehérjém. Aki a grillcsirkét szereti, az ezentúl otthon is elkészítheti, ráadásul sokkal olcsóbb és nincs vele sok munka sem.
-
Sörösdobozon sült csirke Sörösdobozon sült csirke
Az interneten keringett régen ez a recept, mindenki erről beszélt. Gondoltam, én is kipróbálom.... Hát nagyon jól tettem, mert ez egy egyszerű recept, és egy finom zamatos csirke kerekedik belőle, átveszi a sör zamatát, és egy rendkívül puha, omlós sült csirke lesz a végeredmény....😜 !
-
Sörösdobozon sült csirke Sörösdobozon sült csirke
Évekkel ezelőtt találtam rá erre az ötletre, hogy csirkét lehet sütni sörös dobozon. Kipróbáltam, sőt még a munkahelyemen is megsütöttem a kollégáimnak....elképesztő sikerrel. De tényleg nagyon finom, azóta is nagy kedvence a családnak.
-
Vajban sült csirke Vajban sült csirke
Egy kis változatosságot szerettem volna készíteni.... Még kenyérrel vacsinak is finom... Férjem többre értékeli mint a szalámikat...De lehet feltéttel is tálalni... Ahogy az élet megkívánja tőlünk...
-
Tépett csirke zöldségekkel🥘 Tépett csirke zöldségekkel🥘
A kisfiam kitalálta délelőtt, hogy neki mindenféle képpen sörös tépett hús kell... na igen ahhoz meg idő, de ugyan már abból most nem adatik így improvizálok! Csirkemellel megoldottam így az elkészítési idő is szépen redukálódik😆 a végeredmény nagyon finom lett, a vége előtt döntöttem hogy legyen bele kis zöldség is! Bulgurt kívánt hozzá a gyermek🧡
-
Töltött csirkecomb Töltött csirkecomb
Szeretem ezt a töltött csirkecomb receptet, mert hamar összedobható, és ráadásul finom is. A töltelék az variálható, én is szoktam mikor mihez van kedvem, vagy mi van otthon. Most tojásos töltelék került bele. A receptben van írva a csirke alá egy kevés víz, de ez elhagyható, az esetek többségében én is elhagyom, mert a miközben sül, enged levet bőven a hús. Senkit ne tévesszen meg a fotó a tepsimben 9 csirkecomb van, de a töltelék az 6 db-ban lett elosztva.
-
Sörben sült dobverők Sörben sült dobverők
Ez egy igazi békebeli családi ebéd, semmi nem hiányzik, sült csirke, krumplipüré, uborkasaláta. :) A gyerekek imádják, és szinte elronthatatlan. #2019 #csaladirecept
-
Sörös csirkemell filé Sörös csirkemell filé
Én simán csak sörös husinak hívom, egy pompás gyors ebéd. Nagyon omlós és édes körettel a legfinomabb. Én sült szilvával tálaltam.
-
Kuglófsütőn sült csirke Kuglófsütőn sült csirke
Mindig tetszett a sörösdobozon sült csirke, de nem tartom higiénikusnak, még akkor sem, ha fóliával csomagolom be a dobozt. Stabilnak sem mondható, éppen a sörösdoboz, amikor rá kerül a csirke, ezért nálunk kuglóf sütőn készül a sült csirke. Jól elfér a köret is a csirke mellett a kuglófformában.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (20)