Dobálós túrós süti

Alajuli
Alajuli @alajuli

Ez a dobálós túrós süti recept a családunk egyik kedvence. Anyukámtól származik a recept, gyerekkoromban sokszor készítette el nekünk. Valószínű azért hívják „dobálós”-nak, mert csak úgy mindent bele dobálunk a tepsibe és már süthetjük is. :)

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
1 tepsire
  1. A száraz részhez
  2. 250 gbúza-rétesliszt (BFF 55)
  3. 250 gkristálycukor
  4. 10 gsütőpor
  5. A tepsi kikenéséhez
  6. 50 gvaj
  7. A töltelékhez
  8. 600 gtehéntúró (félzsíros)
  9. 10 gvaníliás cukor - bourbon
  10. 50 gmazsola
  11. 1 dbcitrom héja
  12. A folyékony részhez
  13. 250 ml1,5%-os tej
  14. 3 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  15. A tetejére
  16. 50 gvaj

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    Egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot és a sütőport.

  2. 2

    Egy 26x21 cm-es, 7 cm magas tepsit alaposan kivajazunk, majd beleszórjuk a lisztes keverék felét.

  3. 3

    Egy tálban összekeverjük a túrót, a vaníliás cukrot, a mazsolát és a citromhéjat, majd a lisztes keverékre tesszük. Nem szabad lelapítani, inkább szellősen hagyjuk, mert a folyékony keverék nem tud majd lefolyni az aljára, és száraz maradhat a liszt!

  4. 4

    A túróra szórjuk a maradék lisztes keveréket.

  5. 5

    Egy tálban összekeverjük a tejet a tojásokkal, és a süteményre öntjük.

  6. 6

    A vajat a tetejére csipkedjük. Egy kanál végével, kisebb kavaró mozdulatokkal pár helyen picit megforgathatjuk a hozzávalókat. Így biztos, hogy le tud folyni a tejes keverék az aljára is.

  7. 7

    180 C fokos előmelegített sütőben készre sütjük. A sütési idő és a hőmérséklet sütőfüggő, érdemes sütés közben ellenőrizni a süteményt.

  8. 8

    És el is készült a finom dobálós túrós süti. :)

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (16)

CSILLIK
CSILLIK @CSILLIK
Sziasztok...ezer bocsánat hogy ide trollkodok:(
Juli a receptjeid egyszerüen frenetikusak,egy csomót megcsináltam már és minden sikerül pedig én az az igazi nagyon béna konyhatündér vagyok:)
DE EZ AZ OLDAL A FRISSITÉS ÓTA:::::::::::RETTENET?SEMMIT NEM TALÁLOK

A recept szerzője:

Alajuli
Alajuli @alajuli
Közzétéve:
Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :) http://www.alajuli.hu/
Olvass tovább

Hasonló receptek