Majonézes zöldbabsaláta

Alajuli
Alajuli @alajuli

Ezt a majonézes zöldbabsalátát kínálhatjuk sült, vagy rántott húsok mellé, de akár egy hidegtál részeként is megállja a helyét. Próbád ki Te is! :)

Majonézes zöldbabsaláta

Ezt a majonézes zöldbabsalátát kínálhatjuk sült, vagy rántott húsok mellé, de akár egy hidegtál részeként is megállja a helyét. Próbád ki Te is! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
2 adagra
  1. A zöldbab főzéséhez
  2. 300 gzöldbab
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 1 teáskanál
  5. 1000 mlvíz
  6. A mártáshoz
  7. 125 gtejföl (12%-os)
  8. 65 gmajonéz
  9. 1 mokkáskanálmustár
  10. 0.5 mokkáskanálcitromlé
  11. 1 csipet
  12. 1 csipetfehérbors (őrölt)
  13. 1 teáskanálkristálycukor
  14. 1 kis fejlilahagyma

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A zöldbabot kb 2 cm-es darabokra vágjuk, majd egy edénybe tesszük. Hozzáadjuk a megpucolt fokhagymagerezdeket, majd sós vízben puhára főzzük.

  2. 2

    Egy tálba tesszük a tejfölt, a majonézt, a mustárt és a citromlevet. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, cukrozzuk. Az egészet alaposan összekeverjük.

  3. 3

    A lila hagymát felszeleteljük, majd az öntethez adjuk. Beletesszük a kihűtött zöldbabot, az apróra vágott, főtt fokhagymát, és az egészet összekeverjük. Aki nem szeretné megenni a fokhagymát, az nyugodtan kihagyhatja. Én mindig beleteszem a salátába, mert jó ízt ad neki, de az is elég ha csak együtt főzzük a zöldbabbal, úgy is megízesíti.

  4. 4

    Pár órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek és már fogyaszthatjuk is az elkészült majonézes zöldbabsalátát.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Alajuli
Alajuli @alajuli
Közzétéve:
Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :) http://www.alajuli.hu/
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Hasonló receptek