Majonézzel sült grill zöldség
Mivel nagy zöldség rajongó vagyok, így gyakran készítek zöldséges ételeket. Ez a majonézzel sült grill zöldség recept először kicsit furcsának tűnt a számomra, mert nem használtam még majonézt sütőben sütéskor, sőt, igazából még nem is hallottam ilyesmiről. Viszont amióta kipróbáltam, szinte heti rendszerességgel készítem. Húsok mellé köretként, de akár önálló fogásként is megállja a helyét. Nagyon finom, pillanatok alatt elkészül, egy igazi ízbomba. :)
Majonézzel sült grill zöldség
Mivel nagy zöldség rajongó vagyok, így gyakran készítek zöldséges ételeket. Ez a majonézzel sült grill zöldség recept először kicsit furcsának tűnt a számomra, mert nem használtam még majonézt sütőben sütéskor, sőt, igazából még nem is hallottam ilyesmiről. Viszont amióta kipróbáltam, szinte heti rendszerességgel készítem. Húsok mellé köretként, de akár önálló fogásként is megállja a helyét. Nagyon finom, pillanatok alatt elkészül, egy igazi ízbomba. :)
Elkészítés
- 1
A cukkinit és a padlizsánt kb. fél centis szeletekre vágjuk. Nekem elég kicsik és vékonyak voltak, úgyhogy akinél nagyobbak a zöldségek, nyugodtan vághatja félkarikára, vagy negyedekre. A paprikát vastagabb csíkokra, a fokhagymát apró kockára vágjuk.
- 2
A zöldségeket egy tálba tesszük, hozzáadjuk a majonézt, majd alaposan összekeverjük.
- 3
Egy tepsit kivajazunk, majd elrendezzük benne a zöldségeket. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd ráteszünk egy rozmaring ágat.
- 4
Maximum fokozatra előmelegített sütőbe tesszük, nálam ez 250 C fok volt. 5 percig sütjük, majd kivesszük és egy sütőlapát segítségével átforgatjuk. Visszatesszük még 5 percre sülni. Akinek van grill fokozat a sütőjén, az itt átkapcsolhatja, mert így picit ropogósabb lesz a zöldség. Ilyenkor már célszerű levenni róla a rozmaring ágat, mert megéghet.
- 5
Újra kivesszük a sütőből, a lapát segítségével összébb rendezzük, majd megszórjuk egy kevés reszelt sajttal. Én általában parmezánt szoktam rá tenni, de most nem volt itthon, úgyhogy goudával helyettesítettem, de bármilyen sajttal megszórhatjuk amit szeretünk. Kb. 2 perc alatt szép arany barnára pirítjuk a tetejét.
- 6
Frissen tálaljuk az elkészült majonézzel sült grill zöldséget.
Hasonló receptek
-
Sült, marinált zöldség Sült, marinált zöldség
Köretként, vagy antipastiként is remekül megállja a helyét ez a finom, és egészséges sült, marinált zöldség! Ki kell próbálnod! ;) A lényeg, hogy a zöldségeket "szárazon" kisütjük, így majd nem szívják majd be az olajat. Az olajból kivéve, lecsurgatva fogyasszuk. Isteni finom! A fotózás után hamar elfogyott ...! ;)
-
Sült zöldség Sült zöldség
Ez egy nagyon finom sült zöldség recept, melyet tálalhatunk köretként, vagy akár önálló fogásként is. Érdemes kipróbálni! :)
-
Rakott padlizsán Rakott padlizsán
272 kcalA franciák a zöldséges ételekben is jók! Krémes állagú zöldséges sajtos étel önálló fogásként, vagy köretként.
-
Tepsis sült zöldségek Tepsis sült zöldségek
Köretnek és önálló főételnek is kiváló, egészséges és a fűszereknek köszönhetően isteni finom étel.
-
NoCarb húskenyér NoCarb húskenyér
maradt még darált húsom, kenyérpótlónak készült : salátával önálló fogásként is remek.
-
Fűszeres krumpli / wedges Fűszeres krumpli / wedges
Ez igazából egy sokoldalú étel, kiváló vendégvárónak is, nasinak filmezéshez, önálló fogasként vagy egyszerűen köretként. Ha nem köretként fogyasztjuk, tökéletesen passzol hozzá egy mártogatós.
Dalma Varga -
Sült lazac grill zöldségekkel Sült lazac grill zöldségekkel
Igazából nem tudom mi illik a sülthal mellé , nem vagyok nagy halevő. De probálok mindent kiprobálni. A grill zöldséget a papi kérte , mert pizzériázóba igykészítik.
-
Rakott padlizsán Rakott padlizsán
Köretként is nagyon jól mutat a tányéron, de ha éppen húsmentes ételre vágyunk, tálaljuk párolt rizzsel!
-
Grillezett tarja grillezett zöldség salátával Grillezett tarja grillezett zöldség salátával
Nem is tudtam mit is csináljak a padlizsánnal és a baby cukkinikkel, ilyen borongós időben. Nosztalgiáztam, végül kontakt grillen, a konyhában, elkészült a párom régi kedvence, még mindig hiányzik. -
Sült zöldség krémleves padlizsánnal Sült zöldség krémleves padlizsánnal
Hát még mindig nem unjuk őket. Egy újabb verzió.
-
Sült zöldség saláta Sült zöldség saláta
Húsok mellé köretnek vagy önálló ételként. #2019
-
Édesburgonya lepény házi majonézzel Édesburgonya lepény házi majonézzel
Egy húsmentes fogás, ami gyorsan elkészíthető, finom, és még egészséges is. Önálló ételként, vagy akár feltétként is megállja a helyét. Ebből a mennyiségből 8 nagyobb lepény lett.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)