Oreo torta

Audrey
Audrey @prager_adrien

Egy különleges tortával szerettem volna meglepni a férjem a születésnapján. Mindketten nagyon szeretjük az Oreo kekszet, ezért arra gondoltam, hogy mi lenne, ha felhasználnám a sütihez. A férjem azóta is minden születésnapjára ezt a tortát kéri! 😊

Oreo torta

Egy különleges tortával szerettem volna meglepni a férjem a születésnapján. Mindketten nagyon szeretjük az Oreo kekszet, ezért arra gondoltam, hogy mi lenne, ha felhasználnám a sütihez. A férjem azóta is minden születésnapjára ezt a tortát kéri! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
6 főre
  1. A tésztához
  2. 250 gbúzaliszt (BL55)
  3. 200 gkristálycukor
  4. 120 gholland kakaópor
  5. 2 teáskanálszódabikarbóna
  6. 1 csipet
  7. 250 mlvíz
  8. 200 mlkefir
  9. 200 mlétolaj
  10. 3 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  11. A krémhez:
  12. 250 gmascarpone
  13. 100 gporcukor
  14. 200 ggörög krémjoghurt (sztracsatellás)
  15. 300 mlhabtejszín (30-32%-os)
  16. 15 dbOreo keksz
  17. A díszítéshez:
  18. 200 mlhabtejszín (30-32%-os)
  19. 8 dbOreo keksz

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A tésztához a száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük.

  2. 2

    Egy másik tálban összekeverem a folyékony alapanyagokat a tojással és az előkészített száraz anyagokhoz adom. Kanállal egyenletes masszává keverem.

  3. 3

    Egy 24 cm-es tortaformát kibélelek sütőpapírral, a massza felét beleöntöm és 160 C fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütöm.

  4. 4

    Ugyanezt teszem a másik adaggal is.

  5. 5

    A krémhez a mascarponét kikeverem a porcukorral, hozzáadom a joghurtot, és a felvert habtejszínt (ha szükséges a 0,5 dl vízben feloldott zselatint).

  6. 6

    A kekszeket összeaprítom, majd hozzáadom a krémhez.

  7. 7

    A kész krémet egyenletesen eloszlatom az egyik tésztán, majd a másik tésztával befedem.

  8. 8

    Végül a torta külsejét a habbá vert tejszínnel, és Oreo kekszekkel díszítem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Audrey
Audrey @prager_adrien
Közzétéve:
Számomra igazi kikapcsolódás, ha a konyhában tevékenykedhetem, legyen szó egy "egyszerű" főzésről vagy sütésről. Teljesen kikapcsol, hisz azt csinálhatom, amit szeretek! 😊 Szeretek recepteket gyűjtögetni. Hülye szokásom, hogy ha találok egy receptet, ami szimpi, nagyon ritkán készítem el a pontos leírás alapján. Addig-addig keresgélek, amíg több hasonló receptből nem "dolgozok" össze egyet. Szeretek kísérletezgetni, új ízeket kipróbálni.
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (3)

Hasonló receptek