Birsalmasajt
Egyik kedvenc receptem. Sokan nem tudják, hogy a birsalmának a héját is fel KELL használni. Legyünk kreatívak! Nem csak őzgerinc van a világon! Én a birsalmasajt formázásához felhasználok szilikon sütőformákat is. Rengeteg lehetőségünk van, hiszen napjainkban ezekből sokféle formát lehet kapni. Előnyük, hogy forrón bele lehet tölteni a főzött anyagot, száradáskor pedig rendkívül egyszerűen ki lehet fordítani belőle.
Birsalmasajt
-
Tünde“Be raktam a lassú főzőbe meglátjuk milyen lesz reggelre.” -
Beatrix Beri“Nagyon köszönöm a receptet! ☺️ Fantasztikus lett!👌” -
Sütő Sándorné Csabák Nikolett“Így sikerültek, lett még egy nagy pite formával is. :) Jó kis recept. Köszönjük!” -
Tóthné Bencsik Szilvia“Isteni finom lett. Köszönöm a receptet :-)” -
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)“Szuper lett! Sikert arattam vele.” -
matuka“Köszi a receptet ;)Az alaplé amiben főztem az almàkat leszűrve kis mézzel nagyon egészséges és finom ,mint innivaló!”
Egyik kedvenc receptem. Sokan nem tudják, hogy a birsalmának a héját is fel KELL használni. Legyünk kreatívak! Nem csak őzgerinc van a világon! Én a birsalmasajt formázásához felhasználok szilikon sütőformákat is. Rengeteg lehetőségünk van, hiszen napjainkban ezekből sokféle formát lehet kapni. Előnyük, hogy forrón bele lehet tölteni a főzött anyagot, száradáskor pedig rendkívül egyszerűen ki lehet fordítani belőle.
Elkészítés
- 1
A birsalmákat megmossuk, esetleg mosogatókefével jól letisztítjuk a héját.
- 2
Megpucoljuk, kimagozzuk, (nem kell meghámozni!) és a negyedelt darabokat egy nagy fazékba beletesszük, felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi.
- 3
Hozzáadunk (5 kilóhoz) egy fél citrom levét. Ebbe a főzőlébe tehetünk még ízlés szerint fűszereket, (én egy fűszergyűjtőbe szoktam beletenni) de ez el is maradhat. Kb. fél óra alatt megfő.
- 4
Leöntjük róla a vizet, leturmixoljuk. minden leturmixolt 1 kg birsalmához 80 dkg cukrot adunk.
- 5
Ismét feltesszük újra főni, közben folyamatosan keverni kell, mert könnyen leég. Kb fél órát főzzük, ezalatt kissé összesűrűsödik. Aki szereti, tehet hozzá egész diót.
- 6
A még forró birsalmát formákba töltjük.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
-
Birsalmasajt Birsalmasajt
A receptben megadott birsalma mennyiség már a magházak nélküli, tisztított birsalma. Ehhez a mennyiséghez kb. 15%-al több egész birsalmát kell vásárolni! Érdemes kipróbálni úgy is, hogy a végén egy kis marék, tisztított diót dobunk a masszába és így töltjük a formákba. :)
-
Birsalmasajt Birsalmasajt
Kimaradt birsalma felhasználása, sokáig már nem érdemes várni, fel kell dolgozni március végéig, mert használhatatlan lesz, ezért elkészítettem egy adagot. Mézzel is nagyon finom, de így eredeti.
-
-
Birsalmasajt Birsalmasajt
Hagyományos birsalmasajt, dióval, nálunk elmaradhatatlan a karácsonyi előételekhez. -
Birs,nyári,téli alma kompót 🍏🍎🍏 Birs,nyári,téli alma kompót 🍏🍎🍏
Az a jó az almakompótban, hogy azokat az almákat is felhasználhatjuk hozzá, amelyeket már nem ennénk meg.Az a jó, hogy bármilyen alma passzol hozzá, sőt, lehet vegyesen is. Én meghámozom, de lehet héjastul is csinálni, lehet cikkekre, de kockákra is vágni, szóval a lehetőségek tárháza végtelen. Nekem mindenből volt egy kevés ezért vegyesen készült.
-
Birsalmasajt Birsalmasajt
Nagymamánk régen mindig készített. és nagyon hiányoztak ezek az ízek. Így én is megpróbálkoztam vele...
-
Birsalmasajt Birsalmasajt
Barátnőmtől kaptam birsalmát, így lett első próbálkozásom a birsalmasajt elkészítésére.
-
-
Forralt bor Forralt bor
Egy hideg téli estén nincs is kellemesebb, mint egy jó fűszeres forralt bor! Már az illata is csodálatos! A forralt bor receptje sokféle lehet. A legtöbb, amit elém tettek messze nem volt olyan jó, mint amilyen lehetett volna. Az itt leírt recept, nagyon kellemes, ne hagyd ki!
-
-
Birsalmasajt #karácsony 2018 Birsalmasajt #karácsony 2018
Testvérem mindene. Nincs az a mennyiség, amit ne tudna enni. Szoktam birset üvegbe is eltenni, és télen is tudok sajtot csinàlni neki. 😁
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (8)