Káposztás pulyka

Rendes Béla
Rendes Béla @cook_6620909

Téli falatok, egyszerűen!

Megosztás

Hozzávalók

180 perc
4 főre
  1. Az áztatáshoz
  2. víz
  3. 4 dbpulykaszárnytő
  4. A befejezéshez
  5. 1 kgsavanyú káposzta
  6. 200 grizs
  7. étolaj

Elkészítés

180 perc
  1. 1

    A pulykaszárnytöveket az elkészítés előtt 1 nappal sós vízbe áztatom így egyenletesen átjárja a só.

  2. 2

    A savanyú káposztát a rizzsel és egy kis sóval összekeverem és belehelyezem a kacsasütő edénybe majd öntök alá 3-4 deci vizet hogy a rizs megfőhessen.

  3. 3

    Erre a keverékre ráhelyezem az egész pulykaszárnytöveket és fedő alatt 2 és fél - 3 órát sütöm. Közben időnként a húsokat egy kis olajjal meg lehet locsolni, úgy omlósabb marad a hús.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Rendes Béla
Rendes Béla @cook_6620909
Közzétéve:

Hasonló receptek