Illatos almatorta

vándorsólyomkisasszony
vándorsólyomkisasszony @cook_6673713
Sopron

Nagyon örültem, mikor az interneten böngészgetve rábukkantam erre a receptre, hisz nincs is jobb, mint egy hűvös estén beburkolózni egy meleg takaróval, és valami finom sütivel kényeztetni magunkat. Erre tökéletes megoldás az almatorta, zamatos, gyümölcsös, egy gombóc vaníliafagyival a legborongósabb őszi napot is megédesíti.

Illatos almatorta

Nagyon örültem, mikor az interneten böngészgetve rábukkantam erre a receptre, hisz nincs is jobb, mint egy hűvös estén beburkolózni egy meleg takaróval, és valami finom sütivel kényeztetni magunkat. Erre tökéletes megoldás az almatorta, zamatos, gyümölcsös, egy gombóc vaníliafagyival a legborongósabb őszi napot is megédesíti.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
16 szeletre
  1. 3 dbalma
  2. 2 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  3. 150 gbúzaliszt (BL55)
  4. 100 gkristálycukor
  5. 100 gvaj
  6. 100 ml2,8%-os tej
  7. 12 gvaníliás cukor
  8. 12 gsütőpor
  9. 1 dbcitrom héja
  10. 1 teáskanálfahéj (őrölt)

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Az almákat meghámozzuk, szép szeletekre vágjuk, majd egy kivajazott tortaforma aljára rendezgetjük. A cukor felét elvegyítjük egy kevés fahéjjal, majd az almákra szórjuk.

  2. 2

    A vajat megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a tojásokat, a sütőport, a vaníliás cukrot, a tejet, a lisztet és a maradék kristálycukrot. Belereszeljük a citromhéjat, majd a simára kevert masszát a cukrozott alma tetejére öntjük.

  3. 3

    180 C fokra előmelegített sütőbe rakjuk a tortánkat, és kb. 30 perc alatt megsütjük. Egy tűpróba azért ennek a pitének sem árt...:)

  4. 4

    Ha szépen megsült, picit hűlni hagyjuk, majd kiborítjuk a tortaformából úgy, hogy az almás réteg legyen felül. Elkészült a zamatos almatortánk, porcukorral meghintve, esetleg vaníliafagylalttal tálalhatjuk is!:)

  5. 5

    Kalóriatartalom: 2268 kcal/ egész torta, 142 kcal/ szelet

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
vándorsólyomkisasszony
Közzétéve:
Sopron
A nevem Horváth Klári, 17 éves vagyok. Kicsi korom óta kapcsolatban vagyok a cukrászattal,vendéglátással a nagyszüleim vállalkozásának hála,ahogy a családunkban tulajdonképpen mindenki. Az életemet aktivitás jellemzi. Imádok utazni, sportolni, emellett nagyon szeretem a művészeteket, festek, fotózok, ha időm engedi, írok,kifejezetten humán lelkű kis embernek érzem magam. Csupa olyan tevékenységet űzök,melyekkel kifejezhetem a színes személyiségem, erre pedig a sütés-főzés is alkalmas!:)Miért, és mit szeretek főzni?Azért, mert a főzés egy izgi és érdekes kihívás, aminek sok boldog mosoly a jutalma. Szeretem a lágy, tiszta, friss ízeket, a könnyű fogásokat, a finom fűszerezést. És imádom a leveseket! Nagyon megragadott Jamie Oliver konyhai stílusa, és az elv,melyet követ: fontos, hogy egészségesen táplálkozzunk, de ne azért együnk egészségesen,mert muszáj,hanem azért mert jó és finom. A szuperételek nem a zöld levelek és a goji bogyó, hanem az egyszerű,egészséges, tápláló,ízletes fogások. Számomra ezek a testet lelket melengető és gyarapító ételek az igazán finomak. Miért, és mit szeretek sütni? A sütés az én igazi nagy, örök szerelmem, a nap bármelyik percében tudnom csinálni. Nincs mese, egyszerűen oda vagyok érte. Imádom az új ízkombinációk megálmodását, a lisztfelhőket, a tojáshéjakat, és a sütőből előóvakodó illatokat. Mindent, ami sütés. Szeretek kelt tésztával dolgozni,pitét,kekszet sütni, de abszolút kedvenc szórakozásom az utazásaim során szerzett különleges,külföldi recepteket kipróbálása.
Olvass tovább

Hasonló receptek