Tönkölybúzás kenyér
Ezt a recept egy kiváló kenyérsütőgépes kenyérrecept. A család nagyon megkedvelte, remélem másoknál is sikere lesz.
Tönkölybúzás kenyér
Ezt a recept egy kiváló kenyérsütőgépes kenyérrecept. A család nagyon megkedvelte, remélem másoknál is sikere lesz.
Elkészítés
- 1
Betesszük az összetevőket a kenyérsütő tartályába. Tészta programon elindítjuk, kidagasztatjuk és kelesztjük a tésztát. Ez a folyamat kb 120 percet vesz igénybe. Figyelem! Általános irányelv, hogy ha kenyérsütő géppel dagasztjuk a tésztát, alulra kerül a folyadék és a só, rá a liszt, és az egyéb járulékos anyagok, legfelülre pedig az élesztő, vagy a kovász!
- 2
Amikor megkelt, kivesszük a kenyérsütő gépből és lisztes deszkán kétszer áthajtogatjuk. Végül a tésztából helyes kis kenyérformát készítünk.
- 3
A tésztát vajjal kikent, és különféle magokkal megszórt formába tesszük. Ezt követően még kb 20 percig állni, kelni hagyjuk.
- 4
Előmelegített 180 C-os sütőben, kb 50 perc alatt megsütjük. Célszerű szép arany barnára sütni, mert így biztos nem lesz nyers a közepe. A sütőből kivéve a kenyér tetejét hideg vízzel vékonyan megkenjük.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Graham lisztes diétás kifli Graham lisztes diétás kifli
Imádom ezt a receptet, mert nagyon egyszerű és gyorsan elkészül. Szénhidrát csökkentett, így akár este is friss kiflit tálalhatunk az asztalra.
-
Korpás kifli Korpás kifli
Kiváló kifli recept, és még egy kicsit egészségesebb is ... ;)
-
Sokmagvas kenyér egyszerűen Sokmagvas kenyér egyszerűen
Barátnőm jól bevált receptje, aminek nagyon nagy előnye- nem kell várni, hosszan keleszteni- csak egy keverőtál és egy keverő kanál kell- ~15 perc méréssel, keveréssel együtt- sütőt nem kell előmelegíteni
-
Házi fokhagymás kenyér Házi fokhagymás kenyér
Egyre gyakrabban szánom rá magam a kenyérsütésre, mert nem csak finomabb a boltinál, hanem még azt is pontosan lehet tudni, hogy mi van benne. :) Igaz, kicsit időigényes az otthon sütögetés, de szerintem megéri. Ez a fokhagymás változat az egyik kedvencem, mert egyrészt nagyon finom, másrészt az illat ami betölti a lakást sütés közben, leírhatatlan. :) Aki szereti a fokhagymás ízeket, az feltétlenül próbálja ki ezt a házi fokhagymás kenyér receptet!
-
Fokhagymás-olívás kenyér Fokhagymás-olívás kenyér
Egy kenyér alaprecept, ami nagyon jól variálható ízlés szerint. Azoknak ajánlom, akik most kezdenek próbálkozni az otthoni kenyérsütéssel, nincs még saját kovászuk és öregtészta sincs a fagyasztóban.
reggii -
Erdélyi magos-rozsos kenyér Erdélyi magos-rozsos kenyér
Ha valaki szeret és próbált már kenyérsütő géppel dolgozni, itt az alkalom, hogy ezt a receptet is letesztelje. Bár én csak a dagasztáshoz, kelesztéshez használom, de így is nagy segítség. A géppel való sütés nálam nem hozott eredményt, legalábbis nem jót, de akinek bevált a gépe erre is, ő nyugodtan próbálja meg ezzel a recepttel is.
-
Svéd ropogós kenyér Svéd ropogós kenyér
Szuperdiétás ropogós kenyér, kis étkezésre szendvics alapnak vagy csak úgy önmagában is tökéletes. Végtelen egyszerű elkészíteni. #2019
-
Fehérliszt mentes kenyér Fehérliszt mentes kenyér
Kovász nélküli, teljes kiőrlésű és félbarna liszttel készült kenyerem.Ha nem fogy el két nap alatt, tökéletes melegszendvics, pirítós vagy bundáskenyér lehet belőle.Megfelezve a hozzávalókat egy kisebb kenyér készíthető.😀
-
Krumplis házi kenyér Krumplis házi kenyér
Amióta ezt a kenyér receptet ismerem és sütöm, azóta a család nem nagyon vásárol a boltban kenyeret! Próbáljátok ki. Gyura Beáta -
Rozsos-magos ciabatta Rozsos-magos ciabatta
Egyszerűen zseniális ez a recept! Nagyon finom, és kiváló élelmi rostforrás. A ciabatta egy olasz származású (szögletes) zsemle. Kiadós és laktató, tartalmaz növényi rostokat, ezek az emésztést segítik.A recept a Reform desszertek című könyvemben jelent meg először. -
Saci dagasztás nélküli, zabpelyhes kenyere Saci dagasztás nélküli, zabpelyhes kenyere
Egy kedves csoporttársamtól kaptam ezt a szuper receptet. 😊 Roppant egyszerű és nagyon finom kenyér! Kívül ropogós, belül szaftos, 🤗 és nem kell bajlódni a dagasztással sem! Próbáljátok ki, érdemes!
-
Sokmagvas-zabpelyhes rántott csirkecomb🍗 Sokmagvas-zabpelyhes rántott csirkecomb🍗
A kisebbik lányom kedvence ez a csirkecomb, gyakran kéri, hogy ezt készítsem, mert finom...😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)
Vagy mivel helyettesíthető ami a minőségét nem rontja és dietába beilleszthető?
Köszönöm a választ 😊