Fügeszalámi

irishemerald
irishemerald @cook_6674266

Diétásnak nem nevezhető, de az íze mindent megér! Hideg téli napokon (rumos)tea mellé kitűnő.

Fügeszalámi

83 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Diétásnak nem nevezhető, de az íze mindent megér! Hideg téli napokon (rumos)tea mellé kitűnő.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
12 adagra
  1. A tésztához
  2. 24 dkgporcukor
  3. 24 dkgfüge (aszalt)
  4. 20 dkgdió (darált)
  5. 6 dkgmandula (csíkozott)
  6. 4 dkgnarancshéj - kandírozott
  7. 1 dbvaníliarúd (belseje és héja)
  8. 2 dbtojássárgája
  9. A forgatáshoz
  10. 5 dkgporcukor

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A fügét aprítógépben megdaráljuk. A diót szintén ledaráljuk, a kandírozott narancshéjat apróra vágjuk. A vaníliarúdból 1 cm-t levágunk, és héjával együtt nagyon apróra vagdaljuk. (A többi részét később felhasználjuk.)

  2. 2

    Egy mélyebb tálba beletesszük a porcukrot, fügét, diót, mandulát, narancshájat, az apróra vagdalt vaníliarudat és a tojássárgájával együtt tésztává gyúrjuk.

  3. 3

    Szalámirudat formázunk belőle, és porcukorban megforgatjuk.

  4. 4

    Száraz, hűvös helyen száradni hagyjuk, legalább 24, de még jobb, ha 48 óráig. Ezután vékony, ferde szeletekre vágjuk, mint a szalámit.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
irishemerald
irishemerald @cook_6674266
Közzétéve:
12 évesen készítettem el az első sütimet, gyümölcstortát anyák napjára. Abban a pillanatban meg is pecsételődött a sorsom. :D Nem is tudnám elképzelni az életemet anélkül, hogy sütnék vagy főznék valamit, mert IMÁDOM. Miért, és mit szeretek sütni? Imádok sütni, mert ha kell kikapcsol és megnyugtat, máskor meg felpörget. Szeretek új dolgokkal kísérletezni. Azt sütöm, amihez éppen kedvem van, legyen szó egy teljesen egyszerű vagy akár egy komplikált receptről. Weboldal:
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek