Egyben sült sajtos-tejfölös csirkecomb

Varga Gábor (ApróSéf)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Budapest

Bár első ránézésre nem túl izgalmas étel, de nagyon-nagyon finom! Egyszerű és laktató étel. Kezdők is bátran nekifoghatnak, az eredmény pedig egyszerűen mennyei! A csirkecomb is örül, ha így készíted el! :D

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
3 főre
  1. A húshoz
  2. 5 dbcsirkecomb
  3. Az olajos részhez
  4. 4 evőkanálétolaj
  5. 2 szárrozmaring (friss, vagy szárított)
  6. 2 teáskanálmajoránna
  7. 2 gerezdfokhagyma
  8. A tejfölös részhez
  9. 500 mltejföl (20%-os)
  10. feketebors (őrölt)
  11. 50 gbúzaliszt (BL55)
  12. 150 gementáli sajt

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    A csirkecombokat pucoljuk és mossuk meg alaposan. Ha valaki nem szereti, a bőrét is leszedheti akár.

  2. 2

    Jól sózzuk be őket és dörzsöljük bele.

  3. 3

    Egy kis tálban adjuk az olajhoz a fűszereket, a zúzott fokhagymát, majd alaposan keverjük össze.

  4. 4

    Ezzel az olajjal alaposan dörzsöljük be a csirkecombokat.

  5. 5

    A combokról lefojó olajjal kenjük ki egy kb. 20x25 cm-es tepsit.

  6. 6

    Majd rendezzük el a tepsiben a combokat.

  7. 7

    A tejfölt keverjük csomómentesre a liszttel.

  8. 8

    Ezután a fűszereket is keverjük hozzá.

  9. 9

    Végül keverjük el benne a sajtot is.

  10. 10

    Most szedjük az egészet a tepsibe a csirkékre és egyenletesen kenjük el.

  11. 11

    190 C-ra előmelegített sütőben légkeverés nélkül szép arany színűre sütjük kb. 60 perc alatt.

  12. 12

    Mennyei lakoma! :)

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (19)

Anita Màndinė Cselle
Anita Màndinė Cselle @Ancsika33
Isteni finom! A családnak is nagyon ízlett!😊

Top találat itt

A recept szerzője:

Varga Gábor (ApróSéf)
Közzétéve:
Budapest
Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek