Mogyoróvajas keksz

Ingyombingyomtalibe
Ingyombingyomtalibe @cook_6670487

Igazán finom, pillanatok alatt elkészíthető házi keksz recept mogyoróvajjal. Én a darabos mogyoróvajat részesítem előnyben,de természetesen jó hozzá a teljesen homogén állagú is. Egyszerre nagyobb adaggal készítek mert miután kihűlt zárható dobozban 3-4 nap után is omlós marad. Remek választás a délutáni kávé mellé. :)

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
40 kekszre
  1. 210 gmogyoróvaj
  2. 150 gbarnacukor
  3. 100 gvaj
  4. 200 gbúzaliszt (BL55)
  5. 1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  6. 50 mlvíz
  7. 45 gkristálycukor

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Az összes hozzávalót egy tálba mérjük, majd robotgéppel alaposan összedolgozzuk.

  2. 2

    Miután egynemű masszát kaptunk betesszük a hűtőbe, 2 órát pihentetjük.

  3. 3

    Vizes kézzel diónyi golyókat formálunk a tésztából és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket, egymástól 5-8cm távolságban. Majd szintén nedves kézzel lelapítjuk mindegyik golyócskát, kb 1.5 cm vastag koronggá.

  4. 4

    Előmelegített, 180 C fokos sütőben 10 perc alatt készre sütjük. A tepsin hagyjuk kihűlni.

  5. 5

    Zárhatós dobozban tároljuk az elkészült mogyoróvajas kekszeket.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek (3)

finomsag
finomsag @cook_6577298
Nekem nem 10 percig sult, hanem 25 perc kellett a sutoben.

A recept szerzője:

Ingyombingyomtalibe
Ingyombingyomtalibe @cook_6670487
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek