Túró Rudi torta

Ezt a Túró Rudi tortát ajánlom azoknak, akik szeretik a Túró Rudit, elkészítenék otthon, de nincs kedvük a csokiba mártással szöszölni. Mert ez a torta szerintem nagyon gyorsan készen van, ráadásul nagyon finom is. Nálunk sokszor lesz, vendég azt hiszem.
Túró Rudi torta
Ezt a Túró Rudi tortát ajánlom azoknak, akik szeretik a Túró Rudit, elkészítenék otthon, de nincs kedvük a csokiba mártással szöszölni. Mert ez a torta szerintem nagyon gyorsan készen van, ráadásul nagyon finom is. Nálunk sokszor lesz, vendég azt hiszem.
Elkészítés
- 1
A tojást habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet az átszitált kakaót, és jól kikeverjük.
- 2
Vajjal kikent, lisztezett, 23 cm átmérőjű sütőformába öntjük. 200 C fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük. Ha megsült rácsra téve hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt a piskóta, akkor elkészíthetjük a krémet. (A piskótát akár előző este is meglehet sütni, akkor van ideje kihűlni és reggel 10 perc alatt össze lehet dobni a tortát.)
- 3
A túrót egy villával áttörjük. Hozzáadjuk a porcukrot, reszelt citromhéjat, citrom levét, tejfölt majd összekeverjük. A tejszínt felverjük.
- 4
A zselatint tálba tesszük, hozzáadjuk a vizet, elkeverjük, és hagyjuk megduzzadni. Ha megduzzadt betesszük a mikroba, és megmelegítjük épp csak, hogy folyóssá váljon.
- 5
Hozzáadjuk a túróhoz összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejszínt is, és alaposan összekeverjük.
- 6
A piskótát visszatesszük a tortaformába, (én szeretek ilyenkor a torta köré sütőpapírt is tenni, de ez elhagyható) tetejére öntjük a túrókrémet, és betesszük a hűtőbe minimum 1 órára, amíg a krém megdermed. Majd 10-15 percre tegyük át a fagyasztóba a bevonás előtt.
- 7
Ha ez megtörtént a tortaforma szélét levesszük, és leöntjük csokoládéval. Csak annyi a dolog lényege, hogy szobahőmérsékletnél melegebb dolgot ne öntsünk a krémre, mert akkor az el fog folyni értelem szerűen. Azaz a csoki szobahőmérsékletű, folyós legyen. A krém pedig jól megkötött.
- 8
Forró vízbe mártott késsel (amit letörlünk, ne legyen vizes csak meleg) felvágjuk a Túró Rudi tortát. (Ez azért jó, mert így nem törik a csokoládé darabokra a tetején. Én csak a csokoládét vágom meg, és amikor esszük, akkor vágom fel teljesen.)
Hasonló receptek
-
Túró rúdi torta Túró rúdi torta
Nagyon ízletes, és könnyű elkészíteni is! Régi jól bevált túró rudi torta recept! ;) Dudás Panka -
Házi túró rudi Házi túró rudi
Azt hiszem, szépségversenyt nem nyernek a házi túró rudijaim, (nem vagyok cukrász) de arra tökéletesek, hogy megmutassa az ember, hogyha én ilyet tudok, akkor bárki tud. Érdemes elkészíteni ezt a házi túró rudi receptet, mert nagyon finom, és ebben semmi tartósító vagy ízfokozó, csupán amit beletettünk. Nekem ebből az adagból 22 db lett, talán csöppet vastagabbak, mint bolti társaik. A kész rudikat egy jól záródó dobozba tettem be a hűtőbe és onnan csócsálták el a csemetéim. Antukné Ildikó -
Feketeerdő torta recept II Feketeerdő torta recept II
Ez a torta nagyon finom édesség. Ünnepi alkalmakra kitűnő desszert. Zsóó -
Kakaós torta Kakaós torta
Sógorom nagyon szereti az édességeket, és szülinapja alkalmára készítettem ezt a tortát. Nagyon ízlett neki ... Később még marcipánnal burkoltam, és motoros dekorációt kapott a torta. solvejk -
Tejszínes túrótorta Tejszínes túrótorta
Aki szereti a könnyű, nem túl édes, tejszínes tortákat, annak biztosan ízleni fog ez a torta. Ízlés szerint lehet gyümölccsel is dúsítani a krémet. Úgy is nagyon finom. Zubor Andrea -
Vörös bársony torta recept (Red Velvet) Vörös bársony torta recept (Red Velvet)
Nagyon egyszerű elkészíteni, nagyon hamar készen is van, és ráadásul nagyon finom ez a vörös bársony (angolul: Red Velvet) torta. Ha nem sikerül írót venned, azt írják akkor hétharmad joghurt, egyharmad víz keverékével helyettesítheted. Nekem 23 cm-es tortaformában készült a torta. Antukné Ildikó -
Triplacsokis mousse torta Triplacsokis mousse torta
Egy egyszerű csoki mousse torta három fajta csokoládéból (ét, tej, fehér).dawescene
-
Tejszínes túrókocka Tejszínes túrókocka
Nagyon finom, és szerintem gyorsan elkészülő tejszínes túrókocka recept. A tetején, a gyümölcs szabadon variálható, de akár el is hagyható. Sőt lehet duplán sütni a piskótát, és a túró tetejére tenni. Ez szabadon variálható ki hogyan szeretné. Nálam most eperrel készült, dömping van belőle a boltokban és hetek óta erre vágytam, hogy eper legyen a sütim tetején. Ez a sütemény nem túl édes, ha valaki nagyon édesszájú tehet hozzá több cukrot, bár szerintem elég bele ennyi. Ez az adag egy 20*30 cm-es tepsiben készült. Antukné Ildikó -
Gyümölcsös túrótorta Gyümölcsös túrótorta
Ez a túrótorta egy nagyon finom és egyszerű desszert. Különösen ajánlom azoknak, akik kedvelik a gyümölcsös finomságokat. Zsóó -
-
Kávés-fahéjas túrótorta Kávés-fahéjas túrótorta
Melegen ajánlom azoknak, akik nem szeretik a krémes süteményeket! Viszont szeretik a szaftos túró tortát, mely jelen esetben kávéval és fahéjjal van megbolondítva. Tényleg nagyon finom és a látszat ellenére elkészíteni sem nehéz! Varga Gábor (ApróSéf) -
Szedres-túrós csokoládé torta Szedres-túrós csokoládé torta
Vaj helyett készíthetjük margarinnal, mascarpone helyett házi krémsajttal, és házi vaníliás cukorral....akárhogy is, nagyon finom desszert. A gyümölcsöt kedvünkre változtathatjuk a krémben, ki mit szeret alapon. A tésztája nagyon puha, nagyon finom, nagyon kakaós, a krém nem túl édes, a tejszín fehér csokis....mennyei! :)Farkas Betti
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (13)