Crépes suzette (francia narancslikőrös palacsinta)
A Crépes suzette egy francia narancslikőrös palacsinta. Méltán népszerű ez az elegáns desszert, mely valóban a legjobb minőségű alapanyagokból elkészítve a legfinomabb! ;)
Crépes suzette (francia narancslikőrös palacsinta)
-
Mónika Gyurászné“Ez valami isteni, köszönjük!! ❤️❤️❤️ Igaz... whiskey - vel.😄😊” -
Orangeat“Egyelőre szósz nélkül. De már a palacsinta is minden várakozást felülmúló. 👌Köszönöm a receptet.” -
Tóth József ( A pillanat íze)“Gondoltam, hogy isteni lesz és egyáltalán nem csalódtam. Nagyon köszönöm a receptet is és azt is , hogy egyáltalán tudomást szerezhettem erről a nagyon finom desszertről. Eddig sehol nem hallottam róla pedig sok főzős műsort és cikket nézek és olvasok. 😀”
A Crépes suzette egy francia narancslikőrös palacsinta. Méltán népszerű ez az elegáns desszert, mely valóban a legjobb minőségű alapanyagokból elkészítve a legfinomabb! ;)
Elkészítés
- 1
A palacsinta hozzávalóit egy tálba mérjük, alaposan összeturmixoljuk egy botmixerrel, majd 10-15 percen át állni hagyjuk.
- 2
Egy forró palacsintaserpenyőben a szokott módon vékony palacsintákat sütünk.
- 3
A szósz hozzávalóit mind egy gyorsforralóba mérjük és egyet forralunk rajta.
- 4
Mikor a palacsinták mind kisültek, a forró serpenyőbe öntünk egy keveset a szószból és kicsit beforraljuk újra,míg kicsit sötétebb és szép sűrűn folyós lesz. Majd ráteszünk egy palacsintát és átmelegítjük benne.
- 5
Mikor átmelegedett, háromszögre hajtjuk a palacsintát. Ezt megcsináljuk a maradék szósszal és a többi palacsintával.
- 6
Végül a forró, narancsmártásban átforralt palacsintákat tányérra szedjük. A maradék mártást rá is locsolhatjuk. A végén narancslikőrrel flambírozhatjuk is.
Hasonló receptek
-
Pudingos-kakaós palacsinta Pudingos-kakaós palacsinta
A családi ebéd után, egy kis ínycsiklandó desszert.
KataŁin Probocskai -
Francia csokitorta Francia csokitorta
Ez egy igazi csokoládékülönlegesség. Méltó desszert egy menüsor végén. Finom és elegáns. Kiváló recept!Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
-
Francia narancsos palacsinta (crêpes suzette) Francia narancsos palacsinta (crêpes suzette)
Kicsit több időt igényel, mint a hagyományos palacsinta, de megéri. Jókedvemben szoktam elkészíteni... A Francia magyar nagykövetség séfjétől tanultam. snowwolf -
Karácsonyi fenyőfák Karácsonyi fenyőfák
Egy tökéletes karácsonyhoz nem hiányozhatnak a karácsonyi sütemények. Egy finom, puha finomság, mely könnyen elkészíthető. KataŁin Probocskai -
Mandulás madeleine Mandulás madeleine
A madeleine egy francia aprósütemény, mely saját hazájában nagyon népszerű. Ez itt egy mandulás madeleine recept. Különböző receptvariációkkal készítenek mindenféle ízben a pisztáciástól kezdve a kókuszon, vagy a citromon át számtalan változatot.Próbája ki Ön is, igazán finom! -
Citromos-mákos palacsinta Citromos-mákos palacsinta
Klasszikus, ám mégis kicsit más ízvilágú palacsinta, melyet biztosan mindenki szeretni fog.
-
Halloween mini cupcake Halloween mini cupcake
A cupcake alapja egy narancsos muffin, amihez tökéletesen illik a mascarponés, sütőtökös krém. Csokidíszeket nyomva a cupcake-ek tetejére pedig igazán halloween-i hangulatot teremthetünk. :) -
Parker House zsömle Parker House zsömle
Elegáns bostoni péksütemények a reggeliző asztalon. Ezek a zsömlék arról a bostoni szállodáról kapták a nevüket, ahol először sütöttek és tálaltak fel ilyet a vendégeknek. Ha szállodát hirtelenjében nem is nyitunk, a zsömléket érdemes megsütni, az elismeréseket pedig bezsebelni. Vajjal, lekvárral a legfinomabb. -
Créme Brulée rakott palacsinta Créme Brulée rakott palacsinta
Ez a Créme Brulée rakott palacsinta egy egyszerűen elkészíthető és nagyon finom desszert. A tetején a ropogós karamelltől, és a benne lévő lágy vaníliás krémtől egészen különleges. Készítsd el Te is ezt a ínycsiklandóan finom Créme Brulée rakott palacsinta receptet!
-
Amerikai palacsinta Amerikai palacsinta
Egy nagyon jó hétvégi reggeli :) Az alábbi hozzávalókból kb. 12 db palacsinta lesz. Én eleve dupla adagot készítettem belőle. :)
-
Rántott töltött palacsinta Rántott töltött palacsinta
Azért készítettem, mert maradt egy kevés grill csirke, és mivel a palacsintát szeretjük, hát egyszer kipróbáltuk rántva is. A töltelék egyébként bármi lehet. Bármilyen maradék, vagy akár csak sajt csíkok, amiket sonka szeletekbe tekertünk.
-
Palacsinta tészta alaprecept Palacsinta tészta alaprecept
A jó öreg palacsinta recept. Ez egy klasszikus alaptészta recept, ami tölthető édesre, sósra, fogyasztható hidegen és melegen, főételnek, vagy desszertnek. Ez egy megbízható palacsinta tészta, gyönyörű képekkel! ;) Jó étvágyat! Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek