Sült hús szeletek

Ez egy alap változata leginkább a megmaradó ízletes húszsír miatt készítem így, így szereti a család. Nem lesz sok zsír, de 2-3 napig elég. De ha valaki nem szeretne zsírt, fel lehet dobni akár egy kevés hagymával (de ez levet fog ereszteni, viszont finom ízt kölcsönöz a húsnak,) vagy zöldségekkel akár.
Sült hús szeletek
Ez egy alap változata leginkább a megmaradó ízletes húszsír miatt készítem így, így szereti a család. Nem lesz sok zsír, de 2-3 napig elég. De ha valaki nem szeretne zsírt, fel lehet dobni akár egy kevés hagymával (de ez levet fog ereszteni, viszont finom ízt kölcsönöz a húsnak,) vagy zöldségekkel akár.
Elkészítés
- 1
A húst alaposan megmossuk, felszeleteljük. Egymás mellé hőálló tálba vagy tepsibe tesszük.
- 2
A hús mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk,
- 3
A fokhagymákat apróra vágjuk és elosztjuk a hús tetején őket.
- 4
Mellétesszük a zsírt (ebből lesz a finom húszsír) Alufóliával lefedjük, majd 220 fokon kb. 90 perc alatt puhára pároljuk.
- 5
Ha megpuhult levesszük a fóliát és 10 perc alatt szépen megpirítjuk. Főtt burgonyával, rizzsel ki mivel szereti tálaljuk. Hidegen vacsorára is tökéletes friss kenyérrel.
Hasonló receptek
-
Sült oldalas Sült oldalas
Kedvenc sült húsunk a sült oldalas. Mi így szeretjük simán, mert így nagyon finom húszsír marad a végén, amit imádunk káposztasalátával például. De ha valaki nem szeretne zsírt, fel lehet dobni akár egy kevés hagymával (de ez levet fog ereszteni, viszont finom ízt kölcsönöz a húsnak,) vagy zöldségekkel akár. Antukné Ildikó -
Tepsiben sült hús hagymával Tepsiben sült hús hagymával
Ez a hús szendvicsekhez készült, hagymával, sülthús szafttal. Szorin -
Egyben sült sertéscomb Egyben sült sertéscomb
Ha így készítjük el, nem lesz száraz a sült hús. A gyümölcsöt, gyümölcslevet ki lehet cserélni bármi másra is, nagyon finom pl. még ananász lével is. Lehet akár burgonyagombóccal is kínálni, én krumplipürét adtam mellé. Ha valaki nem szereti, a kakukkfüvet el lehet akár hagyni, de nagyon finom ízt ad a húsnak. Amikor leszűrjük a szószt, amit leszűrtünk hagyma, ne dobjuk ki, mert szintén nagyon finom a hús mellé lehet tálalni. Antukné Ildikó -
Maradékmentő sült paradicsomszószos, sertéscomb Maradékmentő sült paradicsomszószos, sertéscomb
Kissé lebetegedtünk, így a levesben főtt sertéscomb megmaradt. Felhasználásával készült ez az ízletes húsétel. Magyarné Nyírő Kati -
Az ezer arcú sertéspörkölt Az ezer arcú sertéspörkölt
Amikor időm engedi, elkészítem ezt az alap húsételt, mert jól lehet fagyasztani. Felhasználáskor tovább lehet ízesíteni. Akár aprítóban ledarálni. Magyarné Nyírő Kati -
Fűszeres sült csirke zöldségekkel Fűszeres sült csirke zöldségekkel
Ez a fűszeres sült csirke zöldségekkel recept, egy praktikus, egyszerűen elkészíthető fogás, és nagyon finom. Ha valaki nem tud sok időt a konyhában tölteni, de mégis egy laktató, ízletes fogást szeretne az asztalra varázsolni, az feltétlenül próbálja ki ezt a receptet! Nem fog csalódást okozni! :) Alajuli -
-
Sütőben sült paprika 4 személyre Sütőben sült paprika 4 személyre
Ez egy alaprecept, amit mindenki úgy variál ahogyan szeretné, de először az alap receptet készítse el mindenki. Pintérné Judit -
Sült oldalas krumplifőzelékkel Sült oldalas krumplifőzelékkel
Anyukámtól tanultam az oldalas készítését, mi nagyon szeretjük, főleg így krumplifőzelékkel, de kenyérrel is nagyon finom, ezért rakok rá plusz zsírt a végén. 😊 Kordai Melinda -
🍺Sörben pácolt csülök, római tálban🍖 🍺Sörben pácolt csülök, római tálban🍖
A pácolt hús nagyon ízletes, 1 éjszakát hagytam benne, de hideg helyen akár 2 napig is pácolódhat. Vargáné Kőrösi Viktória 🎨 -
Sült, hagymás vér Sült, hagymás vér
Nagyon régen nem készítettem ezt az ételt, mivel már nem disznótorozunk! Most sikerült szereznem, így a fűszeres, finom hagymásvér került az asztalra.Alig vártam, hogy kész legyen! 😄Nem kell a hagyma és a zsír, valamint a fűszerek mennyiségén megbotránkozni, mivel a vér egy jellegtelen, natúr, sovány alapanyag. Kell bele ez a mennyiség, hogy igazán zamatos legyen. Magyarné Nyírő Kati
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)