Feketeerdő pohárkrém
Egy kedvelt klasszikus kehely köntösben.
Elkészítés
- 1
A meggyet lecsepegtetjük, felforraljuk a rummal, aztán levesszük a tűzről.
- 2
Az étcsokit darabokra törjük, megolvasztjuk.
- 3
A tejet megmelegítjük egy kisebb edényben. A tojássárgákat, a lisztet és a cukrot robotgéppel habosra keverjük. Lassan hozzáöntjük a meleg tejhez. Ezt az alapkrémet mérsékelt tűzön kevergetjük, kb.7-8 perc alatt sűrűre főzzük, majd levesszük a tűzről és 5-6 percig keverjük robotgéppel, hogy mielőbb kihűljön.
- 4
Ha ez megtörtént, fele-fele arányban szétosztjuk, és az egyik adaghoz hozzákeverjük az olvasztott csokoládét.
- 5
A hideg tejszínből kemény habot verünk; felét a sima alapkrémhez, másik felét a csokis krémhez adjuk.
- 6
Összeállítjuk a kelyheket: rumos megy, csokis krém, sima krém.
- 7
Tálaláskor tejszínhabbal és meggyel díszítjük.
Hasonló receptek
-
-
Feketeerdő torta Feketeerdő torta
Már ne is tudom mikor készítettem el először. De az biztos, hogy azóta már nagyon sokszor kérte a család, hogy készítsek. Unokahúgom minden születésnapjára ilyen tortát kér :)
-
Feketeerdő torta recept II Feketeerdő torta recept II
Ez a torta nagyon finom édesség. Ünnepi alkalmakra kitűnő desszert.
-
Forró csokoládé Forró csokoládé
Az édességek édessége. A csokoládérajongók egyik nagy kedvence a forró csoki. Egy téli estén nem sok jobb dolog van ennél. Vaníliarúddal vaníliásra, őrölt chilivel enyhén csípősre bolondítható.
-
-
Baileys-es csokoládés pohárkrém Baileys-es csokoládés pohárkrém
A pohárkrémek tárháza kifogyhatatlan. Ajánlom ezt az édességek mindazoknak, akik úgy gondolják, édes pillanatokat igenis megérdemlünk.
Scher Mónika -
Somlói galuska újraértelmezés Somlói galuska újraértelmezés
Elsőre, gondolom sokakban felvetődik a kérdés, hogy kell-e a somlói galuskát "újraértelmezni". Segítek a válaszban! :-) Nem, szerintem sem. De kedvem támadt játszani kicsit ezzel a klasszikus kompozícióval. Ahogy az Ízkísérlet bevezetőjében is írom: "Ez afféle hangos gondolkodás ízekről, tálalásról, formákról, szabályok nélkül." -
Karácsonyi macis muffin Karácsonyi macis muffin
Finom karácsonyi édesség, a gyerekek imádni fogják. Kreatív, mókás és hangulatos. Nagyon jól mutat a karácsonyi asztalon. :)
-
Csokis bögrés süti Csokis bögrés süti
Ez a remek csokis bögrés süti recept egy 250 ml-es bögrében készült, és isteni finom lett! Persze egy bögre tej e mellé is remekül passzol. Ezzel a forró édességgel energikusan indul a napod! Próbáld ki! ;)
-
Indiáner muffin Indiáner muffin
Klasszikus indiáner recept muffin formában. Puha, piskótaszerű alaptészta, melynek a tetejét csokiba mártjuk és megtöltjük tejszínhabbal. Mennyei, könnyű, és habos! :)
-
Pisztácia torta Pisztácia torta
Nagyon szeretem a pisztáciát így jött az ötlet, hogy készítsek pisztácia tortát. Roppant jól passzol az édes tortához az étcsokoládés töltelék. Igen egyszerű elkészíteni és rettentő finom is. Nikolett Tusnadi -
Eszterházy torta Eszterházy torta
Az egész család nagyon szereti az Eszterházy tortát. Már többféle receptet kipróbáltam, nekünk eddig ez a recept ízlett a legjobban. Ezért elkészítettem Nektek is, és feltöltöttem ide képekkel, végig megmutatva a kedvenc Eszterházy torta receptem. ;)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)
Igazán szép lett a végeredmény ;). A csoki nagyon jó ötlet!