Feketeerdő pohárkrém
Egy kedvelt klasszikus kehely köntösben.
Elkészítés
- 1
A meggyet lecsepegtetjük, felforraljuk a rummal, aztán levesszük a tűzről.
- 2
Az étcsokit darabokra törjük, megolvasztjuk.
- 3
A tejet megmelegítjük egy kisebb edényben. A tojássárgákat, a lisztet és a cukrot robotgéppel habosra keverjük. Lassan hozzáöntjük a meleg tejhez. Ezt az alapkrémet mérsékelt tűzön kevergetjük, kb.7-8 perc alatt sűrűre főzzük, majd levesszük a tűzről és 5-6 percig keverjük robotgéppel, hogy mielőbb kihűljön.
- 4
Ha ez megtörtént, fele-fele arányban szétosztjuk, és az egyik adaghoz hozzákeverjük az olvasztott csokoládét.
- 5
A hideg tejszínből kemény habot verünk; felét a sima alapkrémhez, másik felét a csokis krémhez adjuk.
- 6
Összeállítjuk a kelyheket: rumos megy, csokis krém, sima krém.
- 7
Tálaláskor tejszínhabbal és meggyel díszítjük.
Hasonló receptek
-
-
Feketeerdő torta Feketeerdő torta
Már ne is tudom mikor készítettem el először. De az biztos, hogy azóta már nagyon sokszor kérte a család, hogy készítsek. Unokahúgom minden születésnapjára ilyen tortát kér :)
-
Feketeerdő torta recept II Feketeerdő torta recept II
Ez a torta nagyon finom édesség. Ünnepi alkalmakra kitűnő desszert.
-
Forró csokoládé Forró csokoládé
Az édességek édessége. A csokoládérajongók egyik nagy kedvence a forró csoki. Egy téli estén nem sok jobb dolog van ennél. Vaníliarúddal vaníliásra, őrölt chilivel enyhén csípősre bolondítható.
-
-
Baileys-es csokoládés pohárkrém Baileys-es csokoládés pohárkrém
A pohárkrémek tárháza kifogyhatatlan. Ajánlom ezt az édességek mindazoknak, akik úgy gondolják, édes pillanatokat igenis megérdemlünk.
Scher Mónika -
Somlói galuska újraértelmezés Somlói galuska újraértelmezés
Elsőre, gondolom sokakban felvetődik a kérdés, hogy kell-e a somlói galuskát "újraértelmezni". Segítek a válaszban! :-) Nem, szerintem sem. De kedvem támadt játszani kicsit ezzel a klasszikus kompozícióval. Ahogy az Ízkísérlet bevezetőjében is írom: "Ez afféle hangos gondolkodás ízekről, tálalásról, formákról, szabályok nélkül." -
Karácsonyi macis muffin Karácsonyi macis muffin
Finom karácsonyi édesség, a gyerekek imádni fogják. Kreatív, mókás és hangulatos. Nagyon jól mutat a karácsonyi asztalon. :)
-
Csokis bögrés süti Csokis bögrés süti
Ez a remek csokis bögrés süti recept egy 250 ml-es bögrében készült, és isteni finom lett! Persze egy bögre tej e mellé is remekül passzol. Ezzel a forró édességgel energikusan indul a napod! Próbáld ki! ;)
-
Indiáner muffin Indiáner muffin
Klasszikus indiáner recept muffin formában. Puha, piskótaszerű alaptészta, melynek a tetejét csokiba mártjuk és megtöltjük tejszínhabbal. Mennyei, könnyű, és habos! :)
-
Pisztácia torta Pisztácia torta
Nagyon szeretem a pisztáciát így jött az ötlet, hogy készítsek pisztácia tortát. Roppant jól passzol az édes tortához az étcsokoládés töltelék. Igen egyszerű elkészíteni és rettentő finom is. Nikolett Tusnadi -
Lúdláb minyon Lúdláb minyon
Az eredeti lúdláb recept újragondolása, ha egy kis változatosságra vágynánk. Nem bonyolult, mégis igen mutatós sütemény. Érdemes kipróbálni, biztos sikerünk lesz vele! fr95
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)
Igazán szép lett a végeredmény ;). A csoki nagyon jó ötlet!