Húsos paradicsomos rakott burgonya

Antónia.M
Antónia.M @cook_6655177

Egy egyszerű, és ízletes főétel kicsit másképp. :)

Húsos paradicsomos rakott burgonya

Egy egyszerű, és ízletes főétel kicsit másképp. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
5 főre
  1. 2 kg burgonya
  2. 10 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  3. 3 db paradicsom
  4. 1.5 kg csirkemell - darált
  5. bors - fekete (tört)
  6. 1 fej vöröshagyma
  7. 2 gerezd fokhagyma
  8. 330 g tejföl (20%-os)
  9. 250 g trappista sajt

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A burgonyát hajában megfőzzük puhára de ne teljesen mert a sütőben még úgy is sülni fog. A 10 darab tojást keményre főzzük.

  2. 2

    A hagymát és a fokhagymát egy lábasban megpirítjuk majd hozzá adunk 1 paradicsomot meghámozva. Amikor már teljesen megpuhult a paradicsom és engedett levet rátesszük a darált húst sózzuk borsozzuk ízlés szerint.

  3. 3

    A kész burgonyát meghámozzuk és közepes vastagságú karikákra szeleteljük. A tojásokat is meghámozzuk és egy tojás szeletelő segítségével felkarikázzuk.

  4. 4

    Egy hőálló üveg edényt vagy magas falú tepsit kivajazunk és belerakunk egy sor burgonyát amit megsózunk erre tesszük a darálthúst. A kimaradt paradicsomot meghámozzuk és rákarikázzuk a hús tetejére. Erre tesszük a felszeletelt tojást meg sózzuk és folytatjuk a burgonyával.

  5. 5

    A tetejére ráöntjük a tejfölt kis olajat öntünk a tetejére majd a reszelt sajtot rászórjuk. 180 C fokos előmelegített sütőbe 35 percre betesszük és kész a húsos rakott burgonya. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Antónia.M
Antónia.M @cook_6655177
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Istvánné Vaskó
Istvánné Vaskó @cook_6620145
izletes jol nez ki es finom menu mindenkeppen megcsinalom egyszeru es megallja a helyet prima koszike katalin

Hasonló receptek