Egyik kedvenc receptem nagyon finom!

A kedvenc süteményem és valahogy mindig úgy gondoltam nem egyszerű elkészíteni. Hát most hogy készítettem rácáfolt. (Lehet a mignon miatt, mert az szöszölősebb)A lényeg hogy az egyetlen dolog, ami a melósabb az a 3 lap piskóta elkészítése. De míg az egyik sül az alatt a 10 perc alatt a másik piskótalapot is össze tudjuk tenni, utána az összeállítás már sity-suty megy. A receptet Eta konyhájából kaptam, de változtattam rajta egy keveset. Ez a mennyiség egy 30*40 cm-es nagy gáz tepsire vonatkozik. Elsőre soknak gondoltam, de 2 napig tartott. Ha valaki szeretné tortának elkészíteni, akkor felezze le az adagot simán. Fondant a tetejére Farkas Vili féle, amit cukorhőmérő nélkül készítek már évek óta, és mindig sikerült, szerintem ez a legegyszerűbb.

Sokan liszttel készítik én anno a diósat liszt nélkül tanultam, így szerintem ráadásul gluténmentes is, így glutén allergiásoknak tökéletes torta alap lehet. (De nekik sütőpapírral bélelt tepsiben érdemes sütni) Bármilyen formában lehet készíteni, ugyanúgy lehet tölteni, nagyon finom laza piskótát kapunk így készítve. Egyetlen hátránya, hogy hiába a sütőpor gyönyörűen feljön sütés közben, de picit össze is esik. (De ez az ízén nem ront picit sem) Ez a recept egy 30*20 cm-es tepsiben készült, lehetett volna kissebben is akkor picit magasabb lesz a végeredmény. Mivel én nem töltöttem most ezért én direkt nem sütöttem kisebb tepsiben.

Ez az Én alap piskóta receptem. Mindig ezt használom, sokkal jobb, mint a sima tojásos változat. Nem olyan tömény, az íze viszont még magában is isteni.

Az egyik kedvenc gyors receptem ez a bundás alma recept. Ízletes palacsinta tészta, omlós alma. Igazi finomság pillanatok alatt. :)

Ez a finom téli meggyes-csokikrémes pohárkrém laktózmentes desszertként is megállja a helyét, mivel a bolti piskóta helyett házi piskótát használtunk, így garantáltan nincs benne tejtermék.

Nekem nagyon tetszett ez a megoldás, hogy tortaformában készül, azt hittem, hogy ez a recept bonyolult, hisz a leírása se semmi neki, de nem is olyan vészes, és ugyan a lapok külön sülnek, de mivel vékonyak hamar készen van, így az egész nem is olyan macerás vagy hosszú, mint amilyennek hangzik. Ahhoz hogy az ízek teljesen összeérjenek érdemes éjszakára pihentetni, de ez itt se mindig működik, mert előbb esik neki a család. Persze marad másnapra is. Én 28 cm-es tortaformában sütöttem. Csokoládé öntetet lehet venni boltban is és biztosan egyszerűbb, mint elkészíteni, de mivel amit itt leírtam max 3 perc, nem érdemes a boltit, mert ez sokkal finomabb.

Az egyik kedvenc süteményünk, bárki bárhol sikert arat vele ez egészen biztos. Bármikor elkészíthető, ha épp nincs érett szilvánk, akkor befőtt szilvából épp úgy működik.

Azt hiszem, ha választanom kellene mi a kedvenc édességem, akkor tuti ez a pudingos gyümölcstorta lenne az. Imádom ezt a pudingos gyümölcstorta receptet! Ugyan ma már lehet venni a boltban kész gyümölcstorta lapot, így lényegesen hamarabb is el lehet készíteni, de a kész meg sem közelíti, amit az ember készít piskótát. Én nem is szeretem, a bolti lapból inkább megsütöm, így le is írom a receptet.

A somlói galuska nem tartozik az egyszerű édességek közé, mind az elkészítését, mind az energia tartalmát tekintve. :) Viszont ha valaki rászánja magát az elkészítésére, biztos, hogy nem fog csalódni. Az íze mennyei, igazi kényeztető édesség. Aki teheti, feltétlen próbálja ki ezt a somlói galuska receptet! :)

Ezt a sütit a kozáksapka recept olvasása közben találtam ki. Sok volt a dióm, meg mindenki szereti a diós sütit, és a Kozáksapkát. Így találtam ki, de nem bántam meg, a családom semmi perc alatt eltüntette.........

Balatonról, a nagyszüleimtöl tanult egyszerű recept, amit bárki könnyen elkészíthet. Tényleg nagyon nehéz elrontani, probáljátok ki! :)