Pelmennyi
Ez egy ukrán étel. A család nagy kedvence.
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük és összegyúrjuk. Elég kemény tésztát kell kapni.
- 2
Kb. 5-10 percig pihentetjük. Aztán átgyúrjuk a tésztát.
- 3
Lisztezett deszkára tesszük és 1,5 mm vastagságúra nyújtjuk.
- 4
A darált hús elkeverjük a sóval, borssal, pirospaprikával és a fokhagymával.
- 5
A tésztát felkockázzuk 4x4 cm-es darabokká, késsel vagy derelyevágóval. A közepükre halmozzuk a tölteléket.
- 6
Aztán hajtogatjuk. Először háromszöget formázunk belőle, utána az egyik csücskét a másikra hajtjuk.
- 7
Enyhén sós vízben megfőzzük. Leszürjük és az olvasztott vajjal összeforgatjuk.Tálaláskor őrölt borsot szórunk rá, és meglocsoljuk ecettel.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tojásleves Tojásleves
Az egyszerű dolgok a legjobbak! Ilyen a tojásleves is. Ez egy klasszikus tojásleves recept, amelyet mindenki evett már otthon. Ha lemaradtál a receptről, ez alapján te is elkészítheted! ;) Antukné Ildikó -
Juhtúrós leves Juhtúrós leves
Ezt a receptet egy régi kedves szomszédomtól kaptam. Mindig is szerettük a juhtúrót, és gyűjtöttem az ebből készült recepteket. Amikor ezt a receptet megkaptam, rögtön a család kedvence lett!!!! Azóta bárhol, bárkinek főztem, mindig nagy sikert aratott. Próbálják ki, nem fogják megbánni! Németh Ildi -
Tyúkláb fánk Tyúkláb fánk
Ezt a régi magyar Tyúkláb fánk receptet Szentes és környékén ismerik és készítik. Megéri babrálni vele, mert ebből az egyszerű tésztából látványos étel készíthető. Egy tartalmas leves után elegendő második fogás lehet, de desszertnek is kitűnő, vagy reggelire (én akkor kedvelem a legjobban). irishemerald -
Rakott rizibizi Rakott rizibizi
Gyerekkorom nagy kedvence ez a rakott rizibizi recept! Így én ebből rendszerint hatalmas adagot készítek, a család nagy örömére. :)Ingyombingyomtalibe
-
Krumplis Lepény (Tocsni) Krumplis Lepény (Tocsni)
Ez egy régi recept. De szerintem minél régebbi a recept, annál finomabb az étel. :) Vantara Timi -
Cukkinis-húsos pite Cukkinis-húsos pite
Egyik kedvenc cukkinis receptem ez a Cukkinis-húsos pite recept, egyszerűen elkészíthető akár ebédre, akár vacsorára. Hús helyett hallal is elkészíthetjük, úgy is nagyon finom. Vivien Nagy Dr. -
Alföldi szelet recept - Az igazi, Mezei módra :) Alföldi szelet recept - Az igazi, Mezei módra :)
Sziasztok! Nálunk ez a kedvencek kedvence :) Olyan sok Alföldi szelet receptet láttam a neten, de ez az igazi! Trimbi -
Reszelt túrós Reszelt túrós
Egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom csemege. Ez a reszelt túrós süti recept az egész család nagy kedvence. Kezdő háziasszonyoknak is jó szívvel ajánlom. Nagyon finom, és nagyon egyszerű! Büki Miklós -
Tojás húsgombócba /ír recept/ Tojás húsgombócba /ír recept/
Hasonló a fasírthoz, de nem kell bele zsemle. Gyorsan elkészül ebédre, vacsorára. Köretek petrezselymes burgonya, főtt rizs, burgonya püré. Ízlés szerint . Ellák -
Kelt hájas kifli Kelt hájas kifli
Télen szoktam készíteni amikor disznóvágás van, ezt a receptet én a nagymamámtól tanultam. Rózsamama konyhája -
Sütőtökös-csokis süti Sütőtökös-csokis süti
Gyakorlatilag nagyon hasonló ez a süti egy brownie-hoz, annyi különbséggel, hogy étcsokoládé helyett kakaóport használunk. Intenzív csokis ízű süti, lágy, sütőtökös mascaponerétegekkel. Nagyon finom, az egész család kedvence lehet. Nor -
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/1927283
Szöveges kommentek (12)