Sayur Lodeh sedeppp Tanpa Bumbu Uleg No MSG

Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
Sidoarjo

Jujur deh...kalo nguleg yang namanya bawang merah mentah apalagi cabe merah mentah, adeuhhh rempong rasanya, suka loncat2 tuh bawang🙈😂 makanya lebih sering bawang2an mentah aq geprek halus, cincang, ato iris. Dan..tadaaa inilah leziiz nyaa lodeh bumbu iris ala gue 😂.

Sayur Lodeh sedeppp Tanpa Bumbu Uleg No MSG

Jujur deh...kalo nguleg yang namanya bawang merah mentah apalagi cabe merah mentah, adeuhhh rempong rasanya, suka loncat2 tuh bawang🙈😂 makanya lebih sering bawang2an mentah aq geprek halus, cincang, ato iris. Dan..tadaaa inilah leziiz nyaa lodeh bumbu iris ala gue 😂.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyasayuran (kacang panjang, terong, labu siam, tomat, dll)
  2. 6 siungbawang merah, iris
  3. 3 siungbawang putih, iris
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 cmlengkuas, geprek
  6. 1 cmjahe, geprek
  7. 1 cmkunyit, geprek
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. Secukupnyagula, garam, air & santan (aq pake Kara 65ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis semua bumbu (bwg2an, daun salam, lengkuas, jahe, kunyit, daun salam) hingga wangi.

  2. 2

    Masukan air, ketumbar dan merica bubuk, tunggu hingga mendidih, baru masukan sayuran, gula garam. Biarkan setengah matang.

  3. 3

    Masukan santan, koreksi rasa, masak hingga matang. Angkat.

  4. 4

    Jangan lupa sambel terasi sama ikan asin nya. Hahaha #kompoooorr^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
pada
Sidoarjo
IG : @ribkaarini ||Aplikasi yg sangat banyak membantu untuk sharing sesama "penghuni dapur"Juga sekaligus sebagai buku catatan tempat nyimpen resep.Tqu cookpad^^Please dont steal my photos yahhhappy cooking ^^
Lebih banyak

Komentar (4)

indahsyafia
indahsyafia @indahsyafia
Bumbunya tadi di blender bisa kan ya..

Resep Serupa