Bahan-bahan

30 pcs
  1. 5 kotaktahu putih
  2. 130 grdaging ayam giling beku
  3. Secukupnyaair es
  4. 7 siungbawang putih
  5. 5 sdmtepung terigu
  6. 10 sdmtepung kanji
  7. 1 butirtelur
  8. Secukupnyagaram merica
  9. Secukupnyadaun seledri
  10. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong 6 tahu per kotak, jadi 30 pcs, goreng, sisihkan. Daun seledri dan daun bawang diiris tipis, sisihkan.

  2. 2

    Blender daging ayam beku yg sudah halus dgn bawang putih dan sedikit air es.

  3. 3

    Dalam wadah, masukkan daging ayam yg sdh diblender + daun seledri + daun bawang + telur + garam + merica + terigu + aduk rata, kalau agak liat tambah sedikit air es lalu tambahkan tepung kanji, aduk rata secukupnya jgn kebanyakan diaduk.

  4. 4

    Masukkan adonan dalam piping bag, gunting ujungnya. Belah tahu goreng *kiri kanan dan bawah tahu tdk putus*, masukkan adonan melalui piping bag biar tdk belepotan. Lakukan sampai habis.

  5. 5

    Rebus baso tahu dalam air yg sdh mendidih kurleb 25-30 menit, angkat tiriskan.

  6. 6

    Bisa langsung disajikan dgn sambal kesukaan, atau dijadikan stock frozenfood.

  7. 7

    Isi dalamnya full

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muda Masak Mudah
Muda Masak Mudah @mudamasakmudah
pada
Palu - Parigi, Sulawesi Tengah
'95Muda Masak Mudah 🍛🍰🍪Semoga akun ini ada manfaatnya 💝💐🌸
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa