Cinnamon Dates Cake (Kue Kurma Kayumanis) simpel tanpa mixer, tanpa telur

FidohSari
FidohSari @cook_5768316
Jakarta

Ceritanya beberapa hari lalu dapet kurma dari kakak ipar. Lama2 bosen juga kalau cuma dimakan langsung. Akhirnya nemu ide buat modifikasi resep simple muffin sebelumnya. Yuk langsung aja

Cinnamon Dates Cake (Kue Kurma Kayumanis) simpel tanpa mixer, tanpa telur

17 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya beberapa hari lalu dapet kurma dari kakak ipar. Lama2 bosen juga kalau cuma dimakan langsung. Akhirnya nemu ide buat modifikasi resep simple muffin sebelumnya. Yuk langsung aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25menit
  1. Bahan A :
  2. 300 grtepung terigu
  3. 150 grgula pasir
  4. 1 sdmbaking powder
  5. 1 sdmbaking soda
  6. 2 sachetvanili bubuk
  7. 1 sdmbubuk kayu manis
  8. Bahan B :
  9. 250 mlsusu cair
  10. 100 grmentega (dicairkan, JANGAN SAMPAI MENDIDIH)
  11. 100 mlminyak
  12. Bahan tambahan :
  13. 10 pcskurma dipotong dadu
  14. sesuai seleraKeju sebagai topping

Cara Membuat

25menit
  1. 1

    Panaskan oven dan siapkan loyang yg sudah dioles mentega dan diberi terigu.

  2. 2

    Campur bahan A, aduk rata. Sisihkan

  3. 3

    Dalam wadah lain campur bahan B, aduk rata. Sisihkan

  4. 4

    Masukkan bahan B ke dalam bahan A (pastikan kedua bahan diaduk rata masing2 sebelum di campur) jangan lupa masukkan kurma yg sudah dipotong dadu. Aduk sebentar saja, asal tercampur. Walaupun masih bergerindil, biarkan saja. Aduk kurang lebih 10 kali saja. Jangan tetlalu lama, nanti jadi bantet.

  5. 5

    Lalu masukkan adonan kedalam loyang. Panggang kurang lebih 20-30menit (tergantung oven masing) saya pakai oven otang 25menit.

  6. 6

    Dan jadi deh Cinnamon Dates Cake nya... pas dipanggang wanginya sampe tetangga 😅

  7. 7

    Rasa manisnya paasss... lembut di dalem, crunchy diluar. Enak banget buat nemenin minum teh anget lagi musim ujan gini. Yuks dicoba dicoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FidohSari
FidohSari @cook_5768316
pada
Jakarta
Gak jago masak, cuma jago berantakin dapur 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa