تاجينه عراقيه او(رز بالجزر)
مطبخ شهوده @cook_5821440
تاجينه عراقيه او(رز بالجزر)
الخطوات
- 1
نغسل الارز ونتركه جانب
- 2
نقطع اللحم والجزر الى مكعبات صغيره
- 3
نسلق اللحم على حدى ونضيف عليه ملح وكاري وبهارات اللحم
- 4
نسلق الجزر على حدى ونضيف عليه الملح
- 5
بعد ان ينصج نضع في قدر القليل من الزيت ونضيف البصل والبهارات ونقلب ثم نضع اللحم والجزر المسلوق ونضيف عليه الزبيب او الكشمش ونقلب ونتركه على جنب
- 6
نطبخ الارز ونضيف اليه الكركم وبعد ان يمتص الماء نضيف اللحم والجزر والزبيب ونغلق القدر ونتركه على نار بطيئه لمده 10-15 دقيقه
- 7
ويقدم للاكل مع الزبادي
وصفات مشابهة
-
تاجينة جزر أو تمن جزر أو رز بجزر العراقي الشهي تاجينة جزر أو تمن جزر أو رز بجزر العراقي الشهي
وصفة سهلة ولذيذة. ومشهورة في العراق.
-
تاجينه (مطبق جزر) تاجينه (مطبق جزر)
الطبخه كثير طيبه معروفه بغداد ب (التاجينه)طبختها ع طريقتي وضعت لها شبنت حتى تعطيها نكهه وطعم ولا اروع والاهم بالمائده الترتيب ..الشكل نصف الطعم😋😘
-
تاجينة باللحم عراقي تاجينة باللحم عراقي
ياريت تزوروني بقناتي عل يوتيوب وتشرفوني 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
-
-
-
-
-
تاجينة الجزر والبازلاء تاجينة الجزر والبازلاء
اكلة عراقية بطريقة بسيطة ،عادة اسلق اللحم بدون بهارات ومن احمسه اضيف البهارات حتى يبين طعمها ولكل طباخة طريقتها المعتادة وحسب نوعية اللحم المستخدمة #سافر_مع_كوكباد
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1932013
التعليقات (2)