Tahu Bakso (Mpasi 1y)

Ratih Kartikasari
Ratih Kartikasari @k_rtikasari
Jember

Recook resep Mpasi Nyanya (@theasmoros) di ig. Karena gak nemu brokoli, ganti sawi putih aja. Boleh ganti pokcoy atau bayam juga.

Tahu Bakso (Mpasi 1y)

26 orang berencana membuat resep ini

Recook resep Mpasi Nyanya (@theasmoros) di ig. Karena gak nemu brokoli, ganti sawi putih aja. Boleh ganti pokcoy atau bayam juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. Tahu Bakso:
  2. 4 bhTahu putih, kerok bagian tengah
  3. 50 grAyam cincang
  4. secukupnyaWortel cincang
  5. 1 siungkecil Bawang putih parut
  6. secukupnyasisa kerokan tahu
  7. 3 butirTelur Puyuh (mentah)
  8. 1 sdmTepung tapioka
  9. secukupnyaGaram, gula, merica
  10. Kuah:
  11. 500 mlKaldu ayam
  12. 1 batangBawang prey
  13. 1 lembar Sawi Putih, potong2 sesuai ukuran anak
  14. secukupnyaGaram, gula, merica,

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tahu Bakso: campur semua bahan, masukkan ke dalam tahu yg sudah dikerok. Kukus hingga matang.

  2. 2

    Kuah: didihkan kaldu, beri bawang prey. jika sudah mendidih, baru masukkan sayur, masak sebentar saja agar tetap manis. Terakhir, masukkan bumbu, koreksi rasa.

  3. 3

    Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Kartikasari
Ratih Kartikasari @k_rtikasari
pada
Jember
Loving my huge passion: Food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa