جريش ابيض باللبن والزبادي
جريش من ألذ الأكلات الشعبية في الخليج ❤
الخطوات
- 1
نقطع البصل شبه صغير ونحمس البصل بالزيت وزبده شوي
- 2
نضيف عليه الدجاج مقطع مكعبات
- 3
ونضيف عليه البهارات والكمون ورشه قرفه وفلفل اسود وشوي ملح
- 4
وبعد مايستوي الدجاج نحط فوقه الجريش والرز المصري و الشوفان
- 5
ونخلطهم عدل مع بعض بعدين نصب عليه الماء المغلي ونخليه يطبخ مع التحريك المستمر واضافه الملح على حسب الرغبة # ملاحظة : في حاله اذا الرز والجريش لسه باقي يابس صبي عليه ماي لمن يلين وضيفي عليه ملح وكمون مع كل قلبه ملعقه كمون صغيره
- 6
لمن نشوف بدا ينشف الماي ونشوف الجريش والرز مستوين نحط فوقه الزبادي مع التحريك المستمر
- 7
وبعدين نصب عليه لبن مع أضافه ملعقه كمون صغيره وملح اذا احتاج
- 8
وشوفوا هنا مع كل قلبه وتحريك كل ثلاث دقايق حطي كمون لان الكمون ورشه قرفة يعطي لذه ويصير ناطع
- 9
وهنا الحمسه بصل شرائح مع فلفل بارد شرائح بالقدر زيت وزبده شوي ونحرك الين مايذبل ونضيف عليهم بهارات وملح وفلفل اسود وعصير الليمون
- 10
وهنا بعد ماحطينا الجريش بالصحن حطيت فوقه زبده لورباك والحمسة ورشه كمون وبالعافية
- 11
حبيباتي في حاله الليمون عندك قاسي انصحكم تحطونه في كوب ماء حار او باديه وتخلونه 5 دقايق كذا وتعصرونه وبسرعه راح ينعصر معاكم
وصفات مشابهة
-
-
-
جريش باللبن جريش باللبن
كنوع من التغيير عن شربة الحب والهريس بتعمل جريش باللبن اكلة لذيذة محببة للكبار والصغار ومغذية ويمكن عملها بالطماطم والصلصة انا افضلها باللبن
فوزية الحوباني -
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات