HM★超しっとりかぼちゃのパウンドケーキ
kaori1210 @cook_40132322
甘いものを食べない旦那様もペロリと食べちゃうしっとりケーキ！お好みで生クリームを添えるとオシャレです★
このレシピの生い立ち
近所から大きなかぼちゃをいただいたので(^^)
HM★超しっとりかぼちゃのパウンドケーキ
甘いものを食べない旦那様もペロリと食べちゃうしっとりケーキ！お好みで生クリームを添えるとオシャレです★
このレシピの生い立ち
近所から大きなかぼちゃをいただいたので(^^)
作り方
- 1
かぼちゃを適当なサイズに切り、鍋で柔らかく茹でる
- 2
かぼちゃが柔らかくなったら潰す。この時皮を除いても除かなくても◎お好みでどうぞ！
- 3
2に砂糖とバターを加えて混ぜる。あたたかいうちに混ぜるのがポイント！
- 4
ボールに卵を溶き牛乳を入れて混ぜる。その後ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
- 5
4に先程のかぼちゃを入れて混ぜる。バニラエッセンスはお好みでどうぞ！
- 6
オーブンを170度に予熱！
クッキングペーパーを型に敷き5を流し入れる。40〜50分焼いたら完成！ - 7
皮ありだとこんな感じです(^^)
-
コツ・ポイント
今回はオーブン下段、170度45分で焼きました！ご自宅のオーブンによって調整して下さい。
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