鶏むね肉☆ポン酢焼き

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

☆つくれぽ300人☆感謝感激♪
胸肉が冷めても柔らかくて、
とっても美味しいのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

鶏むね肉☆ポン酢焼き

☆つくれぽ300人☆感謝感激♪
胸肉が冷めても柔らかくて、
とっても美味しいのでお弁当にも♪
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鶏胸肉があったので。
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材料

2人分
  1. 鶏胸肉(小さめ 200g程
  2. 塩・ブラックペッパー 各少々
  3. 大さじ1
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. オリーブオイル 小さじ2
  6. ポン酢 大さじ1~2
  7. ブラックペッパー 3~4振り

作り方

  1. 1

    胸肉は余分な皮と脂肪を取り除く。
    両面をフォークでところどごろ刺し、
    繊維を断ち切るように一口大のそぎ切りに。

  2. 2

    1に塩、ブラックペッパーを振り酒を揉みこみ片栗粉をまんべんなくまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し2の両面をこんがりと焼き、中まで火を通す。

  4. 4

    3にポン酢を回しかけ上下を返しながら
    全体に絡め、
    ブラックペッパーを振って完成☆

  5. 5

    2017年7月28日
    話題入り、
    感謝感激です!

  6. 6

    2017年8月9日
    「ポン酢」の
    人気検索でトップ10入りしました☆

  7. 7

    2017年11月14日
    「ポン酢」の人気
    検索で1位☆
    感謝感激です!

  8. 8

    2018年3月20日
    クックパッドニュース掲載☆
    【冷めても旨い!】お弁当に入れたい「鶏むね肉おかず」5選

  9. 9

    2018年4月2日
    つくれぽ100人
    達成しました♪
    感謝感激☆

  10. 10

    2018年6月8日
    レシピが動画化
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    感謝感激☆

  11. 11

    2018年10月5日
    つくれぽ200人
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  12. 12

    【レシピ本掲載】
    「クックパッドの
    大人気節約おかず
    108」P56
    感謝感激です☆

  13. 13

    2019年6月13日
    クックパッド
    ニュース掲載☆
    【「鶏むね肉のポン酢焼き」のヘルシー献立】

  14. 14

    2020年5月25日
    クックパッド
    ニュース掲載☆
    【焼くだけで簡単&しっとり♪「鶏むね肉のポン酢焼き」のさっぱり献立】

コツ・ポイント

胸肉は両面をこんがりと焼きます。
ピリッと効いたブラックペッパーが
アクセント♪
ポン酢の量などはお好みで加減してネ☆

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ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
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冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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