لتحضير الكيك..نضع البيض والسكر والفانيلا وقشور الليمون في خلاط حتى يصبح المزيج خفيف وفيه رغوة.. ثم نضيف الطحين والكاكاو شوي شوي ونحرك من تحت للفوق

نضع الخليط في قوالب على حسب الاختيار ونصب الخليط بسمك 1 ا سنتم وندخله للفرن على درجة 170 ل 10 د تقريبا

نترك الكيك يبرد ثم نضيف الحليب لدريم ويب ونخلطه بالخلاط اليدوي حتى يصير خليط متجانس ويزداد حجمه.. نضيف عليه قليل من كاكاو باودر على حسب الذوق

نقوم بسقي الكيك قليلا بالسيراب ونضع طبقة من الكريمة ثم نضع طبقة الكيك ونسقيها بالسيراب ثم طبقة الكريمة ونغطي الجوانب ايضا

نضع الشكلاط المبشور على الكيك كما في الصورة ونزين بالكراميل المجهز مسبقا..بوضع السكر على النار حتى يصبح كراميل ثم نشكل بملعقة اشكال على حسب الاختيار ونتركه يبرد