Ayam masak sambal terasi + santan
Masak tanpa penyedap tetep sedaap 😋
Cara Membuat
- 1
Ayam beri perasaan jeruk nipis + garam diamkan sebentar kira2 10 menit sebelum direbus untuk menghilangkan amis. Sambil nyiapin bumbu rebus ayam sampai air kaldu keluar, sekitar 15 menit, setelah matang angkat ayam, tiriskan sisihkan.
- 2
Geprek + iris tipis bawang putih, iris2 jg bawang merah dan cabe rawit.
- 3
Panaskan minyak, masukkan duo bawang + cabe + sambal terasi, aduk2 hingga wangi, masukkan ayam + santan + air/air kaldu + kecap, aduk rata dan tutup biarkan bumbu meresap kedalam ayam dan KUAH MENGENTAL.
- 4
Jangan lupa gunakan api kecil saat semua bahan sudah masuk. Saat terakhir masukkan gula + garam, cek rasa dan siap disajikan dengan nasi pulen😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Taste Explorer & Natural Cooking
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam masak sambal terasi Ayam masak sambal terasi
Emank dasar suka masak sembarangan ya.. td pagi tanya suamiy.. mau makan apa, tanpa pikir panjang suami lgsg request ayam masak sambal 😆😆 semoga bermanfaat.. 🙏🏼🙏🏼
Kokinya suamiy 😉 -
Ayam Goreng + Sambal Terasi Ayam Goreng + Sambal Terasi
Kalau ayam goreng itu emang jodohnya dengan sambal terasi ini .. Ini yg versi mentah, tanpa di goreng dulu .. Rasa sambalnya segar di tambah jeruk limau 😋😋 .. Ini mah bikin nafsu makan tambah.. Diet besok aja 😁😁
-
Ayam santan sambal terasi Ayam santan sambal terasi
bun, sering nggak sih dirumah nyambel terus nggak habis / kemakan? saya sering bun..nah, seperti asal muasalnya saya buat resep ini. karena sambal terasi masih banyak dan sayang kalau dibuang, alhasil saya kreasikan lagi jadi menu makanan baru. saya campurkan ayam fillet, kentang, sambal terasi, santan & kemangi jadi satu. hasilnya? enak bun, gurih & pedas..dan yang pasti, jadi nggak kebuang deh sambelnya..hehehe
-
Tarung Babanam Sambal Santan Terasi Tarung Babanam Sambal Santan Terasi
Dari sekian resep terong, tetap menemukan resep baru buat mengolah terong..Mantaap, seger dan gurih jadi satu dan masuk perut 😃 terima kasih resepnya Mba @manda_evie 🙏#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Evie#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sambal Terasi Sambal Terasi
Gak ada sambal tuh seperti teh tanpa gula .. hambar moms 🤭HihihiCuss kepoin resepnya yes#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis
-
Terong Bakar (Tarung Babanam) dengan Sambal Santan Terasi Terong Bakar (Tarung Babanam) dengan Sambal Santan Terasi
Hahaha..benar2 digoda sama si tomat kali ini. Semua bahan udah siap dan gak beli tomat karna kayaknya stok tomat masih ada 2 biji (maklum, habis mogok masak jadi tak tengok isi kulkas sama sekali 😆), eh ternyata kosong. Akhirnya tetep disiapin semua, trus sambelnya nanti tinggal nambahin tomat yg digoreng bentar aja. Setelah nunggu tukang sayur kloter ke-3, kok gak nongol² padahal hampir 1 jam. Daripada ini perut terus berdendang, ku penyetlah si terong sambil kepikiran "masa' nanti pas terong ku penyet, tukang sayur lewat"..dan ternyata...setelah terong ku jajaran rapi di atas sambal dan mulai ku penyet, tukang sayurnya lewat...oh noooo 😭Yah syukurlah walau tanpamu tomat, sambal plus terong bakarnya muantab jaya 😋😋Makasie banyak resep masakan banjar-nya akak @manda_evie..simpel emang, tapi terbaik 😍#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Evie#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#SnapanCoboy_HidanganSpesialuntukIbu#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu
-
Terong Bakar dengan Sambal Santan Terasi Terong Bakar dengan Sambal Santan Terasi
Kalo di banjar di sebut dengan Tarung Babanam 🤤 bujuran mantap banar nih apalagi min lawannya Iwak Karing wan cacapan 🤤 hancurrr liurrr jar 🤣Source : Manda Evie#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis
-
Sambal Terasi Rumahan Sambal Terasi Rumahan
Sambal untuk melengkapi makan apapun, simpel dan enak tanpa penyedap
-
Abon ikan sambal terasi Abon ikan sambal terasi
Cara buatnya amat sangat penuh perjuangan karna musti di masak diwajan sampai kering. Tp begitu sudah jadi biar cm dimakan sm nasi tanpa sayur atau lauk apapun tetep enak dan bikin nagih 😘😘😘
-
Tarung Babanam (Terong Bakar) Sambal Santan Terasi Tarung Babanam (Terong Bakar) Sambal Santan Terasi
BismillahAssalamualaikum..Kebetulan punya terong di kulkas,mau dimasak terong balado kok udah bosen...😁Cari² resep nemu resepnya mba @ratnapuspitta18 Terong Bakar dengan sambal santan terasiLangsung dibikin dech..Hmmm..enak 😋masaknya juga mudah sat set...cocok buat menu berbuka puasa ataupun saat sahur.Resep lengkap :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16709076#PenulisFavoritKu#GAS2025#CookpadCommunity_Malang
-
Ayam geprek (sambal terasi) Ayam geprek (sambal terasi)
((SEBELUMNYA MAAF YA KALAU SAYA MASAK TIDAK PERNAH PAKAI TAKARAN, SEMUA PAKAI FEELING))
-
Sambal Terasi Santan Sambal Terasi Santan
🌸 Bismillah,........Sambal tomat terasi ala nenek saya, spt sambal tomat terasi biasanya, cm sambalnya ditumis kembali dan ditambah santan kental. Rasanya lebih legit gurih, enak deh 😋#PekanPosbar_SambalNusantara
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1940614
Komentar