簡単*失敗なしのコーティング生チョコ

まる。。
まる。。 @cook_40045407

誰でも簡単にお店で買ったような生チョコレートが作れます♪材料はたったの2つ!
バレンタインやプレゼントにもぴったりです*
このレシピの生い立ち
100円ショップにシリコンのチョコレート型が売っていたので^^

簡単*失敗なしのコーティング生チョコ

誰でも簡単にお店で買ったような生チョコレートが作れます♪材料はたったの2つ!
バレンタインやプレゼントにもぴったりです*
このレシピの生い立ち
100円ショップにシリコンのチョコレート型が売っていたので^^

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材料

作りやすい分量(20個分位?)
  1. チョコレート 100g
  2. 生クリーム 50cc
  3. チョコレート(コーティング用) 100g
  4. (お好みで)
  5. 洋酒(オレンジキュラソーがおススメ) 適量
  6. デコペン、アラザンなど 適量

作り方

  1. 1

    コーティング用のチョコレートを刻んで湯せんにかけて溶かしておく。
    (市販のコーティング用チョコを使うと便利!)

  2. 2

    1で溶かしたチョコレートをスプーンなどでシリコン型に少し垂らして型全体にチョコレートが薄くつくように型を回す。

  3. 3

    2を涼しい所に置いて固めておく。余ったチョコレートは最後に使います。

  4. 4

    チョコレートを刻んでおく。生クリームは小鍋で沸騰直前まで温める。

  5. 5

    温めた生クリームに4のチョコレートを入れてまぜまぜして完全に溶かす。溶けない時は湯せんしてください。

  6. 6

    5を3の型の9分目位まで入れる。とんとんして表面を平らにならしておく。

  7. 7

    最後に3で余ったチョコレートを6のふちまで入れて平らにして冷やし固める。

  8. 8

    しっかり中まで固まったら型から外して出来上がり!
    外はパリッと中はなめらかな見た目もキレイなチョコが完成です^^

  9. 9

    ♡ポイント♡洋酒を入れる時は5の写真のように完全に溶けてから、小さじ1くらいずつ入れてよく混ぜて下さい。

  10. 10

    シリコン型は1個ずつバラバラの物でも、まとめていっぱい作れる型でも大丈夫です♪
    アルミカップで作ってくれてる人もいます♡

  11. 11

    ♡ポイント♡色や柄を付けたい人は2の工程の前に別な色のチョコペン等でアレンジしましょう♪

  12. 12

    ♡ポイント♡もちろん出来上がってからシュガークラフト等でデコレーションするのも可愛いですね(,,•﹏•,,)

  13. 13

    こちらは薔薇型とジャッキー型♡
    作り方は同じです^^

  14. 14

    ✿祝✿2012年2月11日話題入り(^^)✿

    ありがとうございます♪

  15. 15

    ♡祝♡クックパッドマガジンvolume10にレシピを掲載して頂きました(^o^)/*‌‌♡

コツ・ポイント

とにかくしっかり中まで固まってから
型から外すこと!
でないと型崩れしちゃいます(´;ω;`)

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まるとまる夫とまる子×3とおもち(ねこ)の5人+1匹暮らし。
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