簡単*失敗なしのコーティング生チョコ

誰でも簡単にお店で買ったような生チョコレートが作れます♪材料はたったの2つ!
バレンタインやプレゼントにもぴったりです*
このレシピの生い立ち
100円ショップにシリコンのチョコレート型が売っていたので^^
簡単*失敗なしのコーティング生チョコ
誰でも簡単にお店で買ったような生チョコレートが作れます♪材料はたったの2つ!
バレンタインやプレゼントにもぴったりです*
このレシピの生い立ち
100円ショップにシリコンのチョコレート型が売っていたので^^
作り方
- 1
コーティング用のチョコレートを刻んで湯せんにかけて溶かしておく。
(市販のコーティング用チョコを使うと便利!) - 2
1で溶かしたチョコレートをスプーンなどでシリコン型に少し垂らして型全体にチョコレートが薄くつくように型を回す。
- 3
2を涼しい所に置いて固めておく。余ったチョコレートは最後に使います。
- 4
チョコレートを刻んでおく。生クリームは小鍋で沸騰直前まで温める。
- 5
温めた生クリームに4のチョコレートを入れてまぜまぜして完全に溶かす。溶けない時は湯せんしてください。
- 6
5を3の型の9分目位まで入れる。とんとんして表面を平らにならしておく。
- 7
最後に3で余ったチョコレートを6のふちまで入れて平らにして冷やし固める。
- 8
しっかり中まで固まったら型から外して出来上がり!
外はパリッと中はなめらかな見た目もキレイなチョコが完成です^^ - 9
♡ポイント♡洋酒を入れる時は5の写真のように完全に溶けてから、小さじ1くらいずつ入れてよく混ぜて下さい。
- 10
シリコン型は1個ずつバラバラの物でも、まとめていっぱい作れる型でも大丈夫です♪
アルミカップで作ってくれてる人もいます♡ - 11
♡ポイント♡色や柄を付けたい人は2の工程の前に別な色のチョコペン等でアレンジしましょう♪
- 12
♡ポイント♡もちろん出来上がってからシュガークラフト等でデコレーションするのも可愛いですね(,,•﹏•,,)
- 13
こちらは薔薇型とジャッキー型♡
作り方は同じです^^ - 14
✿祝✿2012年2月11日話題入り(^^)✿
ありがとうございます♪
- 15
♡祝♡クックパッドマガジンvolume10にレシピを掲載して頂きました(^o^)/*♡
コツ・ポイント
とにかくしっかり中まで固まってから
型から外すこと!
でないと型崩れしちゃいます(´;ω;`)
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