Bahan-bahan

  1. 350 gramdaging babi
  2. 100 gramlemak babi
  3. 150 gramdaging udang
  4. 400 gramtepung sagu
  5. 5 butirtelur
  6. 1 sdtbaking powder
  7. Bumbu :
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 5 siungbawang putih, parut halus
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtngohiong bubuk
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdmkecap ikan
  15. Saus Cha Yen :
  16. 3 sdmsaus sambal botol
  17. 1 sdmsambal ulek
  18. 3 siungbawang putih parut
  19. 1/4 sdtgaram
  20. sesuai seleraGula dan cuka
  21. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang daging babi, lemak babi dan daging udang.

  2. 2

    Campur dengan telur, tepung sagu dan bumbu.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menggoreng.

  4. 4

    Gunakan 2 sendok untuk membentuk bulatan, masukkan dalam minyak panas dan kecilkan sedikit apinya.

  5. 5

    Goreng cha yen sampai mengembang kira-kira 25-30 menit.

  6. 6

    Rebus semua bahan saus, lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liemelda Prabowo
Liemelda Prabowo @cook_4964708
pada
Surabaya

Komentar (4)

andri k
andri k @midori07
Halo, lemak babi bagian perut atau punggung kak?
(di-edit)

Resep Serupa