Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. SecukupnyaSpaghetti La Fonte
  2. 2 sdmMargarin untuk menumis
  3. 1/2bawang bombay
  4. 1 siungbawang putih
  5. Smoked beef / sosis
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. 200 mlSusu UHT
  9. Secukupnyakeju parut
  10. 1 sdmterigu (jangan terlalu muncung) (boleh skip)
  11. Secukupnyadaun oregano (boleh skip)
  12. Keju mozarella (boleh skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus spaghetti, tambahkan minyak & garam agar tidak lengket dan sedikit asin. Masak sampai matang, tiriskan.

  2. 2

    Masukan margarin, tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum.

  3. 3

    Masukan smoked beef & sosis. Masak sampai matang tetapi jangan terlalu kering.

  4. 4

    Kecilkan api, masukan susu, garam, lada bubuk & daun oregano. Aduk sampai mendidih.

  5. 5

    Masukan keju parut / mozarella & terigu. Masak dengan api sedang.

  6. 6

    Kalau sudah mendidih / mengental masukan spaghetti. Aduk sampai rata

  7. 7

    Matikan api & angkat. Spaghetti Carbonara siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meita indah
Meita indah @Meitaindah25
pada
Jakarta
I love cooking, because eat it's my hobby😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa